冬季饮食御寒五个秘方

随着寒冷的冬季来临，窗外的飞雪纷飞，我们感受到了气温的骤降。在这样的季节里，我们的身体很容易受到一些寒冷带来的小毛病的困扰。无需担心，只要我们掌握了正确的养生方法，就能够远离这些小毛病的侵扰。冬季养生的基本原则在于“藏”，人体阳气闭藏后，新陈代谢会相对减缓，因此我们需要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用。养肾防寒是冬季养生的关键。

面对寒冷的天气，很多人常常感到腰膝酸软、气血两亏。这时候，我们需要适当选择一些具有御寒功效的食物来进补调养。多吃这样的食物可以暖和全身组织，增强体质，促进新陈代谢，提高人体的防寒能力。

推荐一款不传秘方：羊肉粥。取鲜羊肉100克，粳米100克，适量盐、葱、姜等调料。将羊肉洗净切好，与粳米及调料一同放入锅中，加清水适量，先用大火煮沸，再用小火熬成粥。这款粥具有益气血、暖、添精补髓的作用，对于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软的人群有很好的效果。

除了上述的焦点问题外，身体瘦弱怕冷的人需要增加产热营养素的摄入量，如脂肪等。这里推荐一款橄榄雪梨炖瘦肉，不仅可以增加热量摄入，还能润燥。针对手脚冰凉的问题，我们可以通过增加蛋氨酸的摄入来改善。姜汁甜牛奶是一款有效的驱寒饮品，每天饮用一杯，手脚的寒气便会逐渐消散。对于畏寒的朋友来说，冬季应该多吃含氧化产热的食物来增加耐寒能力。猪肝富含抗氧化物质和维生素A，煎熟后食用可有效缓解畏寒症状。体质偏弱、经常感冒的人应该增加钙的摄入量来提高机体的御寒能力。海带豆腐是一道富含钙的菜品，有利于心肌健康。

窗外的飞雪纷飞，屋内是一桌丰盛且滋补的晚餐，灯光下的你和他享受着这温馨的夜晚。让我们在这个寒冷的冬季里做好养生工作，保持健康的身体状态来迎接每一个美好的瞬间。（实习编辑：万文娟）