冬天吃什么补气？老南瓜！

随着立冬的脚步渐近，冬天正向我们走来。在这寒冷的季节里，如何通过饮食来补气养生呢？今天，我要向大家推荐一种既营养丰富又口感美味的食材老南瓜。

老南瓜，这款看似普通的食材，却蕴藏着惊人的营养价值。每100克老南瓜仅含有27kcal的热量，相比土豆和地瓜的热量要低很多。别看它热量低，却含有丰富的维他命A、C以及钾、磷等矿物质，这些都是我们身体必需的营养素。

不仅如此，老南瓜还具有独特的利尿解毒功能，自古以来就被用来消除浮肿，尤其对于调节产后浮肿有良好效果。它还能帮助我们美容皮肤、防止老化，这得益于其中富含的胡萝卜素和膳食纤维。值得一提的是，老南瓜中的胡萝卜素含量比嫩南瓜高出1倍左右，这种胡萝卜素能够阻挡紫外线，增加皮肤弹性，让你焕发自然光泽。

说到老南瓜的食用方式，南瓜粥无疑是最受欢迎的一种。制作南瓜粥的方法有很多种，其中一种简单易行的做法是将米、水、南瓜和冰糖一起煮制，这样做出来的南瓜粥既保留了南瓜的营养，又使口感更加香甜。

百合南瓜粥也是一道美味的佳肴。制作时，先将干百合泡软，再将南瓜蒸熟并捣成泥状。接着，在烧水的锅中加入糯米搅拌均匀至熟，再加入南瓜泥、泡好的百合以及冰糖，继续熬煮即可。这道百合南瓜粥不仅口感细腻，而且具有润肺养颜的功效，是冬季养生的不错选择。

在这个即将到来的冬天，让我们一起品尝老南瓜带来的美味与营养吧。无论是热腾腾的南瓜粥，还是香甜的百合南瓜粥，都能为我们带来温暖和滋补。让我们在寒冷的冬季里，用老南瓜补气养生，迎接一个健康快乐的冬天。