根据年龄段 选择合适你的补钙食物

健康饮食 2025-07-04 16:39饮食健康www.xiang120.com

真正的营养吸收之道,牛奶补充是首选

我们常说,补得足,身体才会好,但你真的吸收了吗?关键不在于你吃了多少高营养食品,而在于你的身体吸收了多少。许多高营养食品中的成分,如蛋白质和某些酸类物质的吸收率只有大约百分之二十。也就是说,尽管大量补充,但实际上被身体吸收的量却很少。长此以往,那些未被吸收的营养会在体内沉积,甚至可能对身体产生不利影响。

专家建议,真正的营养补充应该像喝牛奶一样自然。很多人误以为补充营养就必须吃那些看似高营养的食品,否则怎么叫“补”呢?但实际上,专家指出,我们每天所需的营养完全可以通过日常饮食满足,例如每天喝两杯牛奶就可以满足身体对蛋白质和某些营养物质的需求。牛奶是一种营养丰富、易于吸收的饮品,其中包含了许多有益成分,如酸类、离子、矿物质和球蛋白等。它的肠道吸收率高达百分之四十,对肠道刺激小,适合各种体质的人饮用。

别忘了补充维生素D。维生素D是促进肠道对钙的吸收和在骨骼内沉积的关键因素。正常情况下,人体通过接触紫外线自行产生维生素D。由于现代生活方式的变化,人们接触紫外线的机会减少,导致维生素D缺乏。适当地补充维生素D可以提高补钙效果。现在市面上许多奶制品中都添加了维生素D,这种奶制品作为补充更为科学、有效。

中老年人在补充营养物质时更需关注维生素D的补充。骨骼健康是中老年人关注的重点,单纯补钙并不足以让钙质充分沉积在骨骼上。这是因为骨骼中除了钙之外,还有一种重要的物质胶原蛋白,它是保持骨骼韧性的关键。随着年龄的增长,人体骨骼中的胶原蛋白也会逐渐流失。而中老年人骨骼中的胶原蛋白含量仅仅是青少年的三分之一。缺少了胶原蛋白,钙质就无法有效地沉积在骨骼上。中老年人在补充营养时不仅要注重补钙,还要适当补充胶原蛋白,这样才能真正实现健康的补充。

(由滕小兰整理编辑)

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