吃萝卜禁忌多 脾虚者少吃为妙

加萝卜有道理

冬日里，消化内科门诊经常迎来因吃得过多而导致消化不良的患者。医师建议，不妨多吃些白萝卜，特别是吃火锅时，放入萝卜同煮，不仅能让火锅汤底更加鲜美，更能助消化，避免消化不良。因为萝卜具有出色的下气消滞功效。

当摄入过多食物或肉类，出现积滞症状如腹胀、大便不通、放屁较臭时，应适当多吃萝卜。萝卜能帮助消化，缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。其原理在于萝卜能加强肠道运动，促进胃肠的气体排出。在中医古籍中，就有用萝卜治疗便秘的记载。现代研究也发现，萝卜含有多种助消化的成分，如消化酶、膳食纤维等，对于便秘人群，吃萝卜能起通便、降脂的作用。

除了助消化，萝卜还有良好的化痰作用。对于那些咳嗽痰多、痰液粘稠难咳的病患，吃萝卜有助于清化热痰，使痰变稀而容易咳出。但需注意，萝卜性偏凉，对于以虚寒为主要表现的咳喘疾病，如老慢支、哮喘等，尤其是体质较弱的患者，食用萝卜可能会加重病情。

值得一提的是，吃萝卜时也有一些禁忌。胃虚弱且没有积滞的人，最好少吃白萝卜，因为过多的下气和消滞可能会耗气，使脾胃虚弱的状态无法好转。正在服用党参、黄芪等补气药材的人也应避免食用萝卜，因为萝卜的“下气”作用可能会妨碍这些药材的补益作用。

适量食用白萝卜对于消食化痰确有裨益，但在食用过程中还需根据自身体质和状况，合理搭配，避免不适。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）