吃没涮熟的牛羊肉小心得懒汉病

“懒汉病”：王先生的遭遇与布病的来袭

在杭州这座繁华的城市里，王先生，一位平时充满活力的公司白领，今年40岁，身体一直很棒。最近他突然变得全身无力，关节酸痛，整天懒洋洋的。在医生的指引下，他来到杭州市疾控中心进行检查，结果令人震惊：他患上了一种名为“布病”的疾病。

布病，可能对于许多人来说是一个陌生的名词。它却是一种不容忽视的人畜共患的传染病。据杭州市疾控中心地方病防治所所长徐卫民介绍，这种疾病是由布鲁氏菌感染所引起的，而这种细菌主要来源于牛、羊身上。它存在于牛羊的胚胎、乳、肉、内脏及皮毛上，一旦人接触这种细菌，就可能通过体表皮肤粘膜、消化道、呼吸道侵入人体而引发疾病。

由于布病患者的典型症状为全身无力、懒洋洋的，它又被形象地称为“懒汉病”。而据杭州市疾控中心的监测资料显示，近年来，布病的发病率逐年上升，其中浙江省的发病率更是呈现出明显的增长趋势。

王先生的病例具有一定的代表性。回想自己的生活习惯，他发现在入冬以来，自己经常吃牛羊肉，尤其喜欢食用半熟的牛羊排。徐卫民指出，如果王先生食用了带有布鲁氏菌的牛羊肉，就可能感染上这种疾病。而像王先生这样的病例在冬季增多，主要是因为冬季是牛羊肉的消费高峰期，加之部分城镇居民因加工、食用羊胎进补或食用半熟牛羊肉而感染了布鲁氏菌。

那么，王先生需要被隔离吗？徐卫民明确表示不需要。因为布病一般不会人传人，因此患者无需隔离。一旦出现症状，患者应及时到医院就诊或到疾控中心检测。布病的症状包括波浪状热、多汗、骨痛等。专家提醒，一旦发现这些症状，应立即就医。

那么如何预防布病呢？徐卫民建议，首先要避免食用生的或半生的牛羊肉，尤其是胎盘部位。购买牛羊肉时，应去超市、农贸菜场等正规渠道购买。在做牛羊肉菜肴时，最好戴手套洗肉、切肉。布鲁氏菌不耐热，炖煮牛羊肉时，100℃的温度维持4分钟以上即可杀死病菌。如果是干热烘烤，则需7分钟以上。

布病是一种不容忽视的传染病，我们应该提高对它的认识，采取有效的预防措施，保护自己和家人的健康。