可利用三款家常菜对付糖尿病

药膳，自古以来便受到人们的重视，从古老的商代到现今的《红楼梦》，均有其身影。而现代优秀青年烹饪名师邓耀荣，更是将药膳的烹饪提升至一个全新的层次。他巧妙运用各种材料，以唯“才”是用的独特理念，将原本可能与美味不相及的药膳材料，烹制得色、香、味、形、养俱全。

今天，我们就来介绍几道由邓耀荣大师精心研发的药膳菜品。

首先是黄瓜炒牛肉。这道菜选用新鲜的黄瓜、嫩牛肉为主要材料，再配上红萝卜、蒜子等辅料。经过精心的腌制和烹饪，牛肉的鲜嫩与黄瓜的清爽相得益彰，口感丰富。其中，调味料的使用也是恰到好处，为这道菜增添了丰富的层次感。

接下来是洋姜茭白拌拉皮。这道菜以洋姜、茭白、瘦肉等为主要材料，搭配水发宽绿豆粉皮，口感独特。洋姜和茭白的煮制时间不宜过长，经过漂冻后，口感更加翠爽。搭配上特制的调味料，让人回味无穷。

最后是人参石膏鸡肉汤。这道汤品选用新鲜鸡肉、人参、生石膏等原料，经过长时间的煲煮，汤品醇厚，口感鲜美。原料需要在水开后才下，以免粘底。这道汤品不仅口感极佳，还具有滋补养生的功效。

这三道药膳菜品，无论是味道还是营养价值，都是邓耀荣大师精心研发的成果。他的烹饪技艺和对药膳的深入研究，让我们得以品尝到这些美味佳肴。在享受美食的也为我们的身体健康带来了益处。

（实习编辑：邓惠红）在邓耀荣大师的手中，药膳不再是遥不可及的美味，而是我们日常生活中的一部分。他的烹饪技艺和对食材的深刻理解，让我们得以品尝到这些美味佳肴的也为我们的健康带来了极大的益处。