孕晚期妈妈 健康食谱DIY

孕妈咪的健康DIY美食时光

在孕期晚期，为了宝宝的健康，妈妈的饮食更是不能忽视。今天，让我们一同健康又美味的DIY食谱。

健康牛肉烩

原料：鲜嫩的西兰花、黑木耳、优质的瘦牛肉（牛里脊）、少许的洋葱。

配料：选取山茶油，还可以选择玉米油、葵花油或大豆油。还需干红葡萄酒、红糖、酱油、最好是竹盐、鸡精或蘑菇精。

做法：将牛肉切薄片，用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌渍30分钟。热锅凉油，放入少量山茶油和洋葱，呛出香味后加入牛肉和西兰花。翻炒至牛肉变色，加入腌渍的调料，均匀翻炒后即可出锅。

红酒腌牛肉不仅去腥，更有助于消化。西兰花富含营养，尤其是A和β-胡萝卜素，而黑木耳的铁含量更是惊人，是同重量猪肝的7倍。这组营养丰富的组合不仅满足宝宝的需求，也让妈妈保持健康，同时避免肥胖。

接下来是

清爽金针汤

原料：金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋以及细姜丝。

配料：竹盐、鸡精或蘑菇精和香油。

做法：金针菇洗净后焯水，水中放入细姜丝煮出香味，再加入金针菇、紫菜和虾皮。最后加入调料，打入蛋花即可。

虾皮是含钙量最高的食材，金针菇中的赖氨酸和锌含量特别丰富，有助于智力发展。准妈妈如果胆固醇偏高，可以选择用豆腐代替鸡蛋烹饪。这碗清淡的汤，却蕴含了孕妈妈所需的全部营养。

孕期是宝宝和妈妈共同成长的阶段，健康饮食更是关键。这些食谱不仅美味可口，更富含营养，是孕妈咪的健康DIY美食时光的绝佳选择。让我们共同享受这段美好的时光吧！