孕妇少吃“嫩”羊肉

近年来，羊体弓形虫感染率在我国急剧上升，引发了广泛关注。很多人钟爱那口感鲜美的“嫩”羊肉，特别是半生半熟的涮羊肉和羊肉串，这种饮食习惯却可能隐藏着巨大的健康隐患。

在享受美味的人们可能会将羊肉中的弓形虫一并摄入体内。弓形虫是一种寄生虫，它会在人体内寻找合适的生存环境并繁殖。当羊肉在消化道中经过时，这些弓形虫便趁机侵入淋巴组织和血液，从而散布至全身各个部位，包括子宫。对于正在孕期的女性来说，子宫内的胎儿同样会受到感染。

弓形虫的影响并非仅限于胎儿，它对于任何年龄段的人群都可能带来严重的健康威胁。调查显示，那些钟爱涮羊肉、羊肉串的人感染弓形虫的比例高达70%以上。一旦感染，弓形虫将在体内长期存在。

从普通病患到癌症、器官移植等重症患者，弓形虫都有可能在体内大量繁殖，引发诸如弓形虫败血病和弓形虫脑炎等严重疾病，甚至可能导致死亡。孕期女性感染弓形虫后，有70%的几率会出现早产、弱婴等现象，或者导致新生儿出现脊髓积水、无脑、癫痫等疾病。

更令人担忧的是，感染了弓形虫的妊娠女性产下的新生儿中，有30%至40%可能出现智力障碍、失明、听力受损等身心疾病。儿童中有高达60%的疾病是由弓形虫感染引发的。甚至对于5岁以内的幼儿，75%的眼病都与弓形虫有关。

鉴于此，医学专家发出警告：为了您和您下一代的健康，请尽量避免食用那些“嫩”羊肉，如羊肉串、涮羊肉等。让我们共同关注食品安全，保护自己和家人的健康。

（实习编辑：邓泳琪）