甜饮料增加猝死风险

根据美国第三次营养健康调查（NHANES III）长达14.6年的追踪数据，含糖饮料的消费量与心血管死亡风险之间呈现出明显的关联。研究显示，消费含糖饮料量最多的人群，其心血管死亡风险是最低人群的2倍。

哈佛大学的营养学和流行病学教授Frank Hu及其团队，针对含糖饮料进行了深入研究。他们发现，日常饮用1-2杯含糖饮料的人群，其患上2型糖尿病的风险会增加26%，非致命性心肌梗死或猝死的风险增加35%，中风风险也会增加16%。

最近一项由Circulation发表的研究显示，全球每年有18.4万例死亡可归因于含糖饮料的消费，其中包括13.3万例死于糖尿病、4.5万例死于冠心病以及6450例其他类型的死亡。

先前的估计指出，美国大约30-40%的医疗保健费用与过量消耗含糖饮料有关，这一数字估计高达1万亿。

尽管我们不能完全依赖减少含糖饮料的摄入来解决肥胖问题，但限制糖的摄入却是一个简单易行的方法，对于预防疾病、降低心血管发病风险有着积极的贡献。

当前，全球因心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病导致的死亡人数已经远超其他疾病。而含有大量糖分的饮料及垃圾食品正是其中的罪魁祸首之一。

糖的“致命”之处在于其引发的代谢综合征。肝脏会将糖转化为脂肪，提高甘油三酯水平，导致胰岛素抵抗，从而引发代谢综合征。糖摄入过多还会导致血压升高，增加糖尿病、心脏病和中风的风险。

世界卫生组织（WHO）已经为儿童和成年人提出了建议，强烈建议大家将游离糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内。在条件允许的情况下，甚至可以进一步将游离糖的摄入降低到总能量摄入的5%以下。我们应当对含糖饮料的摄入保持警惕，以保护我们的健康。