产后宜吃和不宜吃的食物

在许多人眼中，产妇坐月子意味着足不出户，仿佛只有“养尊处优”才是正道。伴随这一传统观念，产妇的餐桌总是被鸡蛋、鱼汤和各种营养品占据，以帮助催乳。专家指出，产妇在坐月子期间不仅需要正常活动，更不应吃得太精细。

海淀区妇幼保健院的崔绍珍专家强调，产妇坐月子的传统习俗其实不必过于“隆重”。对于顺产的产妇而言，生产后即刻就可以开始下地活动。在饮食上，过于精细的食物不仅可能造成营养的流失，而且单一地摄入细粮、鸡蛋和牛奶等食物很容易导致产妇营养不均衡。

在保证足够粮食摄入的基础上，产妇应粗细粮搭配，多吃富含纤维的食物。粗粮中的粗纤维有助于降低胆固醇，而蔬菜中的纤维则能促进肠道蠕动，有助于消化并预防便秘。要想保证产妇的营养全面，正常饮食即可。若希望奶水充足，可以适当增加奶类食物和蛋白质丰富的食品的摄入，但绝不能忽视新鲜蔬菜和水果的重要性。

通过喝鱼汤来催乳的产妇需注意，不能仅喝汤而不吃鱼肉。鱼汤里的营养毕竟有限，而鱼肉富含胶质纤维，不仅能丰富乳汁，还能促进肠道蠕动。

虽然我国有吃鸡蛋催乳的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。分娩过程中，产妇体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。此时吃鸡蛋难以消化，会增加胃肠负担。在分娩后初期，应摄入半流质或流质食物。红糖是一个很好的选择，它含有丰富的营养成分和微量元素。

那么，在饮食上具体应该如何补充呢？猪肝、鸡蛋黄、莲藕排骨汤、干贝、红萝卜等都是适合产妇的食物。它们各自具有独特的营养价值，如猪肝和鸡蛋黄能补充铁质，莲藕具有缓和神经的作用等。猪腰、芝麻、猪蹄、花生、西芹、糯米、黑豆、海参、猪心等也是很好的营养食品。

产妇在坐月子期间不仅要正常活动，而且在饮食上也不能过于精细。保证营养均衡，摄入多样化的食物才能更好地恢复身体健康。（实习编辑：张嘉敏）