孕妇补钙5大克星
孕期营养补给站:钙的吸收与饮食禁忌
在孕期,每位孕妇都知道摄取丰富的蔬菜水果是确保母婴健康的必备之道。但你知道吗?并非所有食材都是母婴的“营养之友”。今天,让我们一起深入了解那些可能影响孕期钙吸收的食物成分,为母婴的健康护航。
一、草酸篇
绿叶蔬菜如***、苋菜和竹笋等,它们富含草酸。这种物质在肠道中能与钙结合,形成不溶性的沉淀物,导致钙的吸收受阻。但也不必完全舍弃这些蔬菜,建议每天摄取量控制在500\~750克以内,且烹调前用水焯一下,可以有效减少草酸的含量。
二、植酸篇
大米和白面等食物中含有植酸,这种物质也能与消化道中的钙结合,生成不能被吸收的植酸钙镁盐。食用大米时,不妨用温水浸泡片刻,这样米中的植酸酶会分解大部分植酸。面食经过发酵后,也能通过植酸酶的作用,避免影响身体对钙的吸收。
三、磷酸篇
碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等美食中,含有过量的磷酸。这种物质会严重干扰孕期妈妈和宝宝的健康。若磷的摄入过多,会使钙∶磷比例失衡,导致体内的钙被大量排出。对于这些富含磷的食物,孕妈妈应适度摄取。
四、钠篇
食盐是孕期补钙的大忌。其中的钠会直接影响钙的吸收,并导致骨骼中的钙流失。每排泄1000毫克的钠,就会耗损26毫克的钙。孕期饮食应尽量控制食盐的摄入。
五、脂肪酸篇
许多孕妇会通过摄入含脂肪的食物来补充营养,但这类食物中的脂肪酸会与钙形成难溶物,降低钙的吸收率。孕妇在补钙期间应严格控制油脂食物的摄入。
除了饮食调整,孕妇还可以通过晒太阳来补钙,这也是一种不错的补钙方法。
孕期饮食应合理、科学安排,对于含有草酸、植酸、磷酸、钠和脂肪酸的食物都要严加控制,以确保母婴的健康。每位孕妇都是宝宝最温暖的守护者,让我们一起为宝宝的健康护航,迎接健康的生命降临。