番茄让孕产妇妊娠斑离开

番茄的魅力：三种独特食谱

番茄南米

原料：两颗熟透的番茄、新鲜青蒜、香芝麻以及青椒。

制法：将番茄洗净，放入预热好的烤箱中烤至软化，然后取出冷却并去皮，留下番茄酱。接着，将芝麻在炒锅中炒香。另起一锅，加入植物油，待油温适中后，放入切好的葱花，使其爆香。之后，加入切碎的青椒和青蒜进行翻炒，略至断生。倒入番茄酱与它们一同翻炒，片刻后即可出锅，一道美味的番茄南米就此完成。

小秘密：番茄南米是傣家的一种独特做法，结合了中西餐的优点。不仅口感独特，开胃助消化，而且番茄酱中的番茄红素在炒制过程中能更好地被人体吸收。香芝麻和植物油中的VE也是重要的抗氧化营养素。

番茄蒸水蛋

原料：新鲜的番茄与鸡蛋。

制法：先将番茄洗净、去皮，切成小丁。在急火中快炒5秒。随后，将鸡蛋打散，加入适量的调味料和水。待蒸锅中的水烧至沸腾后，将鸡蛋液上锅蒸，注意要用小火。当鸡蛋蒸至七成熟时，加入番茄丁，继续蒸至熟透即可。

营养小秘密：番茄蒸水蛋口感滑嫩，酸而不腻。若作为正餐主菜，可加入肉末提升味道和营养。

番茄生菜沙拉

原料：红润的番茄、新鲜的生菜以及特制的沙拉酱（若喜欢自制酱料，用植物油和蛋黄调制的效果更佳）。

制法：先将番茄烫过，去皮并切块。生菜洗净，撕或切成稍小的片。将两者混合在一起，加入沙拉酱，轻轻拌匀即可。

营养小秘密：这道菜生吃方便，能最大限度地保留原料中的番茄红素和VC。它们能更大地发挥效力，成为本期祛斑的特别推荐菜。每一口都能感受到番茄的酸甜与生菜的清新，是健康与美味的完美结合。

在这三种食谱中，番茄都扮演着重要的角色。无论是作为主菜还是配菜，都能展现出其独特的魅力。不仅如此，番茄还富含多种营养素，如番茄红素和VC，对我们的健康有着诸多益处。下次在餐桌上，不妨尝试一下这些以番茄为主的佳肴，让味蕾与身体都得到满足与滋养。（责任编辑：滕芸）