芒种适合吃哪些瓜果 水份多可杀菌的蔬果最合适

夏季气温高，人体水分蒸发快，需及时补水。蔬菜是天然的补水站，其中的水分不仅纯净，还具有生物活性。每天享用500克瓜菜，相当于摄取了450毫升高质量的水分。而且瓜类蔬菜还有助于降低血压。

夏天暑湿之毒影响健康，建议多食用凉性蔬菜。苦瓜、黄瓜、番茄等都属于凉性蔬菜，它们能够生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。夏季是肠道疾病多发季节，多吃大蒜、洋葱等“杀菌”蔬菜有助于预防疾病。

说到夏季水果，更是种类繁多，各有特色。西瓜性凉，富含钾盐，能补充人体因出汗多而流失的钾盐，但切记，西瓜放入冰箱不要超过3小时。西红柿在夏季成熟最甜，营养丰富，能清热解毒、平肝去火。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口被誉为“天然矿泉水”，是补水的最佳水果之一。草莓也有去火功效，能清暑解热。但吃水果前一定要确保清洁消毒，葡萄、草莓等表皮可能有农药残留，要用流动水彻底清洗并在清水中浸泡至少半小时。

夏天除了吃蔬菜水果外，还可以尝试其他方式来补水。比如多喝水、喝绿茶等。同时也要注意避免长时间暴露在高温下，及时补充体内所需的水分和营养，保持身体健康。在享受美食的也要注意健康饮食的重要性，保持平衡的饮食结构，摄取足够的营养和水分，才能度过一个健康愉快的夏天。