自身免疫性肝炎的表现和饮食宜忌

自身免疫性肝炎是一种常见于女性，特别是在15-40岁年龄段的疾病。它与自身免疫性肝炎这两种病是截然不同的。对于这样一种疾病，了解其饮食注意事项尤为重要，下面为大家详细介绍。

自身免疫性肝炎多数情况隐匿或缓慢起病，起初可能仅有轻微的症状，如乏力、关节不适等，极易被误诊为关节炎或其他疾病。直到出现明显的肝炎症状，如恶心、食欲不振、腹胀及体重减轻等，才被诊断为自身免疫性肝炎。约有20%-25%的病人的起病过程类似于急性病毒性肝炎。

在体格检查阶段，患者肝脏通常会呈现进行性肿大的状态，同时可能出现肝掌、黄疸、脾肿大等症状。面、颈、前胸可见蜘蛛痣，面部痤疮、多毛、荨麻疹以及牙龈、鼻黏膜出血等情况也时有发生。

化验结果常显示血小板和白细胞减少，血清转氨酶升高，血清胆红素升高，血沉增快等。血清蛋白电泳和自身抗体的检测对自身免疫性肝炎的诊断具有极高的重要性。部分患者的血清丙种球蛋白超出正常值两倍，同时出现抗核抗体或抗平滑肌（抗肌动蛋白）抗体。

该病的诊断需与乙型和丙型慢性活动性肝炎相区别。自身免疫性肝炎的病毒性肝炎血清学标志阴性，但有多种自身抗体存在。通过肝活检能够确诊。

对于自身免疫性肝病患者的饮食调理至关重要。推荐的食物包括高糖、高热量、高蛋白、低脂肪的食物，保证充分的维生素、纤维素。饮食应定量定时，在急性期宜清淡。可以选择具有治疗作用的食物，如大麦苗、南瓜根等。改善肝功能的食物也是不错的选择，如泥鳅、鲫鱼等。

患者需忌烟酒，避免食用葱、蒜、韭菜、桂皮、花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。肥腻高脂肪食物如肥猪肉、狗肉等也应避免。腹水病人需忌过咸食物，限制水入量。肝硬化病人则应避免多骨刺、粗纤维食物，以免加重病情。

对于自身免疫性肝炎患者，合理饮食是辅助治疗的关键。在保证营养均衡的基础上，选择对健康有益的食物，避免不利食物，有助于缓解病情，促进身体健康的恢复。