高血压饮食养生之道

饮食养生：高血压患者的饮食之道

高血压患者需要特别注意饮食，要遵循低盐、低脂的原则，同时限酒。很多人误以为清淡饮食就是素食，其实并非如此。一个均衡的高血压饮食，不仅要清淡，更要营养丰富，下面我们一起来了解一下高血压的饮食养生之道。

一、适量摄取脂肪和油脂

虽然高血压患者要控制脂肪和油脂的摄入，但并不是完全不吃。专家建议，每天可以摄取大约25克的脂肪和油脂，以保证身体的基本能量需求。

二、合理补充动物蛋白

人体所需的某些氨基酸只能通过动物蛋白来摄取，因此高血压患者也要适当补充动物蛋白。比如鱼、虾、肉、禽、蛋类等都是很好的来源。其中，鱼类富含优质蛋白，且脂肪含量较低，是高血压患者的优质食物选择。

三、果蔬有益身心健康

蔬菜和水果是维生素的重要来源，对于维护心血管系统的正常功能有好处。高血压患者应适当多吃些果蔬，建议每天摄取新鲜蔬菜450克，新鲜水果160克。

四、奶类、豆类及豆制品也不可或缺

奶类及其制品、豆类及豆制品是植物蛋白的重要来源，高血压患者应适当摄取。豆制品能有效预防高血压患者出现卒中问题，建议每天摄取100克脱脂奶或酸奶。

五、谷物是高血压患者的饮食基础

谷物食品是高血压患者的重要饮食来源，可以降低高血压患者出现的风险。米饭、馒头、玉米等都是常见的谷物食品，高血压患者每天应摄入约克左右的谷物。

高血压患者的健康饮食关键在于平衡。在注意饮食的还要保持乐观、积极的态度，参与社交活动和适量的体育运动，这些都有助于改善心情和控制病情。家属也要给予患者足够的关心和支持，帮助他们树立战胜疾病的信心。患者还可以参加高血压专题讲座，了解高血压及其并发症的知识，纠正错误的认识和行为。当患者出现难以排解的情绪问题时，应及时就医，避免病情加重。高血压患者的饮食养生之道在于科学、合理、均衡，既要控制病情，又要保证生活质量。