高血压病人在饮食上要注意什么呢？

随着生活节奏的加快和生活习惯的改变，高血压这一曾经的“老年病”越来越年轻化。这其中，饮食习惯是导致高血压的重要因素之一。那么，对于高血压病人来说，饮食上的注意事项有哪些呢？让我们一同一下。

高血压患者饮食需“低盐”。日常烹饪中的盐分摄入要控制在每天2到5克以内。不仅如此，要减少酱油的使用量，因为每3-5毫升的酱油相当于1克盐。一些含钠较高的食物如咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、皮蛋、虾米等应尽量少吃或不吃。一些蔬菜如茼蒿菜、草头、空心菜等也含有较高的钠，需引起注意。

除了低盐饮食，高血压病人还应保持“轻微饥饿感”。饮食应少量多餐，避免过饱。保持正常体重对于控制血压十分关键。而且，一些降压药可能会对身体产生不良影响，如影响糖代谢和脂代谢等，此时适当保持饥饿感也许能为身体带来意想不到的好处。

接下来是“补钙”。钙不仅是维持骨骼强健的重要元素，对于软组织同样至关重要。适当的钙营养有助于维持血压稳定。钙的作用机制与它能抑制甲状旁腺分泌一种致高血压因子有关。富含钙的食物包括奶制品、葵花子、黄豆、花生、核桃、鱼虾等。红枣、蒜苗、海带和紫菜等也是良好的钙源。

除了上述提到的饮食建议外，“高钾”饮食也是高血压患者的良好选择。富钾食物如冬菇、黑枣等经常出现在高血压患者的食谱中，不仅有助于控制血压，还能减轻某些降压药的副作用。其他富含钾的食物包括豆类、杏仁、核桃等坚果类以及根茎类蔬菜如苋菜和油菜等。水果中的香蕉和橘子等也是钾的优质来源。

最后要提到的是“补镁”。缺镁与高血压有明确的相关性，长期应用利尿剂的高血压患者容易出现镁缺乏，因此重视镁的补充对控制血压十分重要。富含镁元素的食物包括鱼、大豆、坚果类以及绿叶蔬菜等。花生酱和酸奶也是良好的镁源。

高血压患者在饮食上需要注意低盐、保持轻微饥饿感、补钙、高钾以及补镁等方面。通过合理的饮食调整，有助于控制血压，减少药物副作用，为身体健康打下坚实基础。