专家们的养胃心得

现代都市的“胃”战事：消化大咖们的养胃秘笈

在当代社会，随着生活节奏的加快，胃病已成为许多人的困扰。据世界卫生组织统计，胃病在人群中的发病率高达80%，且呈现逐年增长的趋势。在这场与胃相关的战斗中，那些擅长治疗胃病的消化科专家是如何保养自己的胃的呢？让我们来听听他们的养胃经验。

鲁重美：苏打饼干与精细生活

鲁重美教授，党委书记、消化内科主任医师，以精细的生活态度著称。她身边常备苏打饼干，这是她的养胃好帮手。“你看这饼干虽然普通，但对付胃酸却有一手。”鲁教授笑着说。

在工作繁忙、饥饿或胃部稍有不适时，她就会吃上几块苏打饼干，效果立竿见影。鲁教授认为，养胃一半靠饮食，一半靠生活细节。虽然她是湖南人，但长期在北京生活，已经改掉了吃辣的习惯。“辣椒虽好，但吃多了容易上火，对胃来说是个负担。”她更倾向于选择馒头等发面食物，因为它们含碱，能中和胃酸。鲁教授特别强调注意保暖，认为胃寒是许多胃病的根源。

李世荣：规律饮食与适度休息

作为中华医学会消化学分会常委、消化科主任医师的李世荣教授，70多岁高龄的他有着近50年的行医生涯。李教授的养胃心得在于规律的饮食和适度的休息。

“我每天早上六点吃饭，中午十二点吃中饭，时间都很固定。”李教授说。他从不让自己吃撑，每顿都只吃七八分饱。他避免在饭前饭后吃冷食、做剧烈运动，以免对胃产生刺激。酒是养胃的大忌，李教授平时极少喝酒，如果喝酒，他会选择低度酒并且空腹不喝。他还避免在外面吃熏制、腌制、烧烤食物，这些对胃的伤害极大。

张声生：减压与药物选择

中华中医药学会脾胃病分会主任委员、消化中心主任张声生教授，虽然才40岁出头，但他已深知胃病与压力之间的关系。

“胃病往往与压力有关。”张教授分享了他的减压秘诀，同时也谈到了药物选择的重要性。“非甾体类抗炎药可能对胃产生伤害，但选择肠溶片形式的药物可以避免直接损伤胃黏膜。”张教授还提到，服药时最好与食物一起，以减轻药物的不良反应。

这些消化大咖们的养胃经验，既有共性也有个性，但都值得我们借鉴。在忙碌的生活中，我们也要关心自己的胃，从饮食、运动、休息和药物选择等方面入手，全方位地保护我们的胃健康。作为一位资深医疗专家，张声生教授深知养胃的重要性，即使医生群体也面临着因工作繁忙而饮食不规律的问题。但他在日常工作中始终坚守健康的生活方式，并通过自己的经验分享了一些养胃的方法。

张教授提到，他偏爱植物性食物，如腐竹、豆类等富含异黄酮的食物，这些食物对胃有很好的保护作用。对于老年人，他推荐食用薏米山药莲子粥等食疗粥品，这些食材能够保护胃黏膜。对于体质偏寒的人，干姜、红枣、桂圆等温热食物是不错的选择。而在炎热的夏季，胃热的人可以适量食用香蕉、西瓜等凉性水果。但张教授也提醒大家，在享受美食的一定要注意饮食卫生，避免贪凉引发胃肠疾病。

除了饮食调养，张教授还强调了充足的睡眠和适当的锻炼对胃的抗病能力的重要性。他分享了自己的生活习惯，每天晚上11点前上床睡觉，并坚持走路上班。他呼吁大家要挤出时间锻炼，每周至少抽出一两天时间进行运动。

张教授在临床实践中发现，许多胃病与工作压力大、情绪不佳有关。他也分享了自己的减压秘诀：一是知足常乐，不要过于攀比，减少压力；二是换位思考，宽容待人；三是学会做减法，合理安排工作，提高工作效率。这些秘诀不仅有助于缓解工作压力，还能改善心态，从而有益于胃的健康。

张声生教授的养胃经验分享既生动又实用，涵盖了饮食调养、作息规律、运动锻炼和减压方法等方面。作为医生，他以身作则，展示了如何在实际生活中保持健康的生活方式。这些建议对于面临工作压力和生活节奏的现代人来说，具有很高的参考价值。