经常吃山楂好吗 果中之王属山楂

山楂，这种深受人们喜爱的水果，不仅味美，更是一位拥有丰富功效的中药。它有着悠久的历史背景，曾救过贵妃娘娘的命，成为民间传颂的佳话。

山楂的作用广泛，能消食积、散瘀血、驱绦虫，对于肉食积滞、小儿乳食停滞等问题有极佳的疗效。它不仅能作为中药使用，还能作为食材，制作出美味的冰糖葫芦等小吃。在中医理论中，山楂更是被誉为“果中之王，药中神仙”。

山楂的功效不仅仅在于开胃消食，对于妇女月经不调、产后血瘀也有很好的调理作用。在某些地区，甚至将山楂作为产后必服之药。山楂在治疗痢疾和肠炎腹泻方面也有显著效果，被誉为“痢疾药”。山楂在延年益寿和防治老年性疾病方面也有诸多实践证实其功效。

研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，增强胃的消化功能。而且，山楂的制法不同，其功效也有所不同。生山楂、炒山楂多用于减肥，熟山楂和焦山楂则能增强消化功能，多用于消肉食积滞。

对于山楂的使用也有一些需要注意的地方。虽然山楂中的总黄酮和金丝桃苷是其对人体最有益的成分，但干山楂泡水并不能起到降压降脂的作用。建议在中医师的指导下食用山楂。市场上的山楂制品由于加入了糖和防腐剂，总黄酮和金丝桃苷含量较低，仅可作为休闲食品适量食用。

山楂是一种集美味与功效于一体的水果，它的价值不仅仅在于其美味，更在于其对人体的益处。无论是作为中药还是食材，山楂都是人们健康的好选择。