什么人不能吃鸡蛋 注意这五类人不适合吃鸡蛋

鸡蛋是一颗小小的营养宝库，富含人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素。鸡蛋提供的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙等营养成分也极易被身体吸收利用。鸡蛋还含有丰富的维生素A、B2和B1等，这些都是我们身体迫切需要的，且很容易缺乏的营养素。

有些人并不适合频繁食用鸡蛋，需要特别注意。

对于肾脏疾病患者来说，食用过多的鸡蛋可能会加重肾脏负担，影响新陈代谢。肾炎患者由于肾功能减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部排出，若再摄入过多鸡蛋，会使尿素增多，导致病情加重，甚至引发尿毒症。对于高血压晚期患者而言，食用鸡蛋还可能引发肾动脉硬化。系统性红斑狼疮伴肾损害以及慢性肾脏疾病导致的慢性肾功能衰竭者，应听从医生的建议，谨慎食用鸡蛋。

高热患者也不宜食用鸡蛋。因为鸡蛋的蛋白质会产生较多的热量，这种特殊效应在食物中最为显著，可能导致体内热量增加，不利于退热。

肝炎患者也需要控制鸡蛋的摄入量。大量食用蛋黄会加肝脏的负担，不利于康复。因为蛋黄中的脂肪酸和胆固醇都需要在肝脏中代谢，摄入过多会加重肝脏的负担。对于初产妇而言，虽然鸡蛋是很好的营养来源，但也不能过度食用。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋，应以半流质或流质食物为主。一天吃适量的鸡蛋即可满足营养需求，无需过量摄入。对于蛋白质过敏者，吃了鸡蛋可能会引起过敏反应，如胃痛、斑疹等症状，因此应避免食用鸡蛋。在享受鸡蛋带来的营养美味的我们也要关注自己的身体状况，根据自身情况合理安排饮食。