中医认为肝有调畅情志的作用，人不顺心就会肝火旺，继而会出现眼干、眼痒等眼睛症状，在饮食保健上，这时就应“省酸增甘”，即少吃酸食，多增加些甘味的食物。 夏天万物生长茂盛，炎热也会增加人的烦躁，认为肝有调畅情志的作用，人不顺心就会肝火旺，继而会...

古人把夏季又称之曰蕃秀，就是万物繁茂进入生长旺季，古人认为这个时节天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，万物繁茂阳气浮长，要善于摄养要善于养阳。 传统医学认为人与环境是一个整体，人与自然界是相通的。并在的实践中贯彻始终，夏季万物繁茂阳气浮长...

为防外湿伤脾，人们应注意淋雨、涉水后要及时将身体擦干，更衣保暖，不要在游泳池或澡堂内长时间浸泡、洗浴，劳动、休息要尽量避开水湿过盛的地方，不可久居湿地，工作、生活环境及其设施要保持良好的通风。 很多人夏季都会出现“脾湿”的症状，食欲不振，大...

夏至过后，天气气温又到了另一个“高”度，在中医角度上来看，夏季是养阳的最佳时令，应顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。 夏至过后，天气气温又到了另一个“高”度，在角度上来看，夏季是养阳的最佳时令，应顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。 小...

中医认为，“脾主长夏”，夏季汗多易伤阴，饮食应以清淡、苦寒、营养丰富、易消化的食物为佳。一日三餐中，除了荤菜之外，烹饪一两道色彩清新、爽口鲜香、营养丰富的凉拌菜，可增进食欲，补充多汗流失的水分，保持身体健康之需。 认为，“脾主长夏”，夏季汗...

所谓蒲瓜，无非就是葫芦——因此，再怎么样，这种可爱的植物都算行走于乡下泥泞小道上的乡绅。哪怕《本草纲目》里它有七种名称：悬瓠、蒲卢、茶酒瓠、约腹壶、长瓠等等 一、蒲瓜 蒲瓜有六七千年的种植史，其味甘甜，含有大量糖分、蛋白质、有机酸和维生素，为...

这道菜须注意：苦瓜应斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进去，中和苦味；炒这道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、咸中带甜的滋味才叫好；火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4~5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。 一、清炒苦瓜...

夏天是万物生长的季节，在精神调养上要体现一个“放”字。即夏天要使精神象含苞待放的花朵一样秀美，并要切忌发怒，使精神充沛、饱满，气机宣畅，通泄自如，情绪外向，呈现出对外界事物浓厚的兴趣。 一、精神调养 夏天是万物生长的季节，在精神调养上要体现一...

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菊花荷叶茶：菊花10克、荷叶10克，开水冲泡，有清热解暑的作用，适用于血压偏高、低抗力低下、易出现头晕、胃口差的老。 夏天我们经常喝的要数绿豆汤、赤豆汤了等等，既能防暑清热，又能解毒开胃。但是夏季，人体外热内寒，容易感冒，也易伤胃，所以类似绿豆...

黄瓜是家常菜，口感清爽且低热量，还有预防口腔疾病的作用，但是，吃整个黄瓜不如饮黄瓜汁更益于吸收，所以在炎热的夏季，不妨自己动手制作一杯别有风味、优质价廉的黄瓜汁吧。 黄瓜是家常菜，口感清爽且低热量，还有预防口腔疾病的作用，但是，吃整个黄瓜不...

养津液：按中医的理论，盛夏最易“大汗伤津”，伤津之后，由于“气随津泄”而导致气衰。因此夏季要多饮水，出汗多时要饮淡盐水。另外，夏天可用中药五味子掏碎煎服代茶饮用，治“气虚不敛，口渴多汗”。 养津液：按的理论，盛夏最易“大汗伤津”，伤津之后，...

一是患有慢性气管炎、哮喘、支气管扩张、关节炎等，在冬天容易发作或加重者。二是中暑、疰夏、胃肠功能紊乱者。三是前一年冬天采用膏方调补后自觉有效，但半年后药力已尽，需继续进补者，即进行“进补接力”。四是一部分特殊人群。 近年来，随着生活水平的不...

苦味食物：俗话说，“天热食苦胜似进补”。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。 酸味食物：夏季出汗多，最易丢失津液，适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、、葡...

将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块，粳米100克洗净待用。取锅放入粳米、清水，煮至半熟时，加入丝瓜、精盐，再续煮至粥即成。功效：除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。 一、丝瓜粥 将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块，粳米100克洗净待用。取锅放入粳...

夏季养生当与自然界阳气相应，顺其性“动而向外”，使阳气得到充分的宣泄和舒展，同时采取各种方法避暑降温、清热利湿。根据夏季特点，在养肺护肺方面宜从以下六方面入手。 夏季当与自然界阳气相应，顺其性“动而向外”，使阳气得到充分的宣泄和舒展，同时采...