大肠癌需知常识

大肠癌常识知多少

大肠癌，一种源于大肠粘膜上皮的恶性病变，是我国的常见恶性肿瘤之一，预后不良，死亡率较高。鉴于近年来我国大肠癌发病率的不断上升，而治愈率并未显著改善，我们觉得普及大肠癌防治知识至关重要。为此，将相关的重要常识整理如下，希望大家能更好地预防大肠癌，与医生共同做好防治工作，为提高全民健康素质贡献力量。

为何大肠癌患者日益增多？

对比多个省市20年的大肠发病率数据和近几十年的普查数字，可以明显看到我国大肠癌患病人数的增加趋势。研究表明，长期的高蛋白、高脂肪、低纤维素的饮食习惯可能有利于大肠癌的发生。但这并不意味着所有采用这种饮食习惯的人都会患上大肠癌。其他可能的因素还包括长期患溃疡性结肠炎不愈、家族中有多个大肠癌或息肉病患者、胆囊切除超过10-20年、下腹部接受过放射治疗以及慢性血吸虫感染等。

关于“吃的越好，越容易得大肠癌”的说法对吗？

世界各地的大肠癌发病率存在巨大差异，经济发达国家和地区的大肠癌发病率相对较高。例如，日本随着经济的快速发展，大肠癌的发病率也急剧上升。相反，某些非洲国家的大肠癌发病率极低。在我国，近30年的统计数据显示，大肠癌的患病率明显上升。城市中的发病率明显高于小城镇和农村，而体力活动较少的人群发病率又高于体力活动多的人群。

虽然高脂肪、高蛋白饮食、运动减少、环境污染和不良嗜好都与大肠癌的发病有关，但大肠癌的发生仍是环境因素与遗传因素相互作用的结果。对于预防大肠癌，“健康食谱”应是一个平衡的饮食结构，如美国农业部推荐的食物结构图，底部为谷物、面食、米饭，中部为蔬菜和水果，上部为肉类、家禽、水产品、蛋类、豆类和奶制品，而高脂食品则位于塔尖。保持传统的饮食结构，如亚洲特别是我国的日常食谱，有利于预防大肠癌。

为了预防大肠癌，欧洲癌预防组织和国际营养科学联盟提出了以下建议：减少脂肪类食物的摄入，增加绿色叶类和根类蔬菜、水果的摄入，多吃淀粉和纤维多的食物，保持适当体重，每天食盐摄入低于5克，多吃新鲜食物，少吃腌、熏食物和不使用发霉食品。还应少饮含酒精饮料。

了解这些常识，有助于我们更好地预防大肠癌。让我们与医生共同努力，做好大肠癌的防治工作，为提高全民健康素质做出贡献。