绝经后的女性容易患骨质疏松症 常喝酸奶可预防
骨质疏松症是一种骨病,其成因复杂多样,骨组织的正常钙化过程受到一定影响。虽然有些患者的病因不明,但大多数情况是由于钙质缺乏所致。特别是在女性绝经后,由于雌激素的缺失,患上骨质疏松症的风险会显著增加。这主要是因为雌激素具有促进降钙素分泌、抑制破骨细胞活性的功能。一旦雌激素水平下降,这种抑制作用减弱,破骨细胞的活性增强,会导致骨吸收增加,进而引发骨质疏松症。
好消息是,酸奶作为一种营养丰富的食品,对预防骨质疏松症具有显著的效果。那么,酸奶是如何发挥这一作用的呢?
酸奶是以优质牛奶为原料,经过巴氏杀菌后,再加入有益菌(发酵剂)进行发酵。经过这一加工过程,酸奶中的乳酸菌能够将牛奶中的钙质合成乳酸钙,使其吸收率大大提高,超过90%。这对于因钙质不足而患骨质疏松症的人来说,无疑是一大福音。
我们都知道,钙是人体不可或缺的重要营养素。长期钙质不足不仅容易导致骨质疏松症和骨折,还可能引发动脉硬化、心肌梗塞、老年痴呆、妊娠并发症、偏头痛等一系列健康问题。当血液中的钙质浓度低于标准时,更可能引发四肢痉挛、思维迟钝、烦躁不安、心跳功能失调、脉搏紊乱等严重症状,甚至可能导致心跳停止。
市场上的酸奶制品种类繁多,包括凝固型、搅拌型以及添加各种果汁果酱的果味型等。这些酸奶制品不仅保留了牛奶的所有优点,而且在某些方面还通过加工过程发挥了更大的优势,成为更加适合人类的营养保健品。
酸奶的口感醇厚,酸甜适中,是许多人喜爱的饮品。更重要的是,它富含钙质和乳酸菌,能够帮助我们更好地吸收和利用这些营养物质。对于女性来说,养成常喝酸奶的习惯,不仅有助于预防骨质疏松症,还能够改善肠道健康,促进消化,为身体带来更多的益处。让我们将酸奶纳入日常饮食,享受它带来的健康益处吧!