男人要多吃这些菜

多数男性对蔬菜水果这类常常被视为“女性化”的食物不屑一顾，更乐于将自己定位为肉食动物。英国食物研究所的最新报告却指出，为了健康，男性们或许应该改变一下他们的饮食观念。

研究报告指出，每周仅仅食用少量西兰花，便有助于预防前列腺癌。该研究的受试者被分为两组，一组每周食用4份西兰花，另一组则食用豌豆。结果发现，食用西兰花的那组病人体内出现了“抗癌基因”，这一基因能有效保护男性免受前列腺癌的侵袭。

前列腺癌是男性的二号健康杀手，每年全球有68万男性被诊断出患有前列腺癌，其中22万人因此丧生。除了西兰花，同属十字花科的菜花和紫甘蓝也具有出色的抗癌效果，男性朋友们也应该多吃。

除了上述蔬菜，还有一种蔬果番茄，对男性健康也有着不可忽视的作用。番茄不仅富含维生素C，还含有大量的番茄红素。这种物质不仅能够疏通腺体，预防前列腺疾病，还能帮助人体补铁。如果想通过吃西红柿补充维生素C，那么最好生吃；如果想吸收番茄红素，那就需要炒食，因为番茄红素是脂溶性的，只有和油脂一起摄入才能更好地促进吸收。

男性朋友们还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜富含微量元素镁，能够帮助男性增加肌肉力量。更重要的是，菠菜中的叶酸和铁能够促进红细胞合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从而提高男性的性生活质量。中医认为，菠菜性凉味甘涩，具有润燥滑肠、清热除烦、生津止渴、养血止血、养肝明目的功效。

男性健康需要从饮食开始，多吃蔬菜水果，保持营养均衡，才能更好地预防疾病，保持健康。不仅仅是为了预防前列腺癌，更是为了整体的健康和生活质量。