进口不合格食品中饼干类占10％

近期，国家质检总局发布了关于2015年12月进境食品不合格信息的公告。在这份名单中，令人担忧的是，有高达210批次的进境食品未能通过质量检测，其中进口饼干的问题尤为突出。

这些不合格的饼干源自不同的国家和地区，如日本、台湾和荷兰等。问题的原因多种多样，包括超范围使用营养强化剂维生素E、菌落总数超标以及标签不合格等。消费者普遍对维生素E有着良好的认知，认为其对身体有益。专家指出，虽然维生素E具有促进新陈代谢和提高免疫力的天然抗化作用，但作为添加剂和营养强化剂，其使用范围和使用量却有着严格的限制。

面对市面上琳琅满目的饼干种类，消费者应该如何选择相对健康的产品呢？我们需要关注饼干的含油量。饼干的主要原料包括低蛋白质含量的精白面粉、油、糖等。在挑选饼干时，我们应重点关注其配料表，尽量选择脂肪含量较低的产品（低于10%）。吃完饼干后要适当减少白米白面主食的摄入，炒菜时也要少放油，以维持总体的健康饮食平衡。

需要强调的是，饼干不能代替正餐食用。即使是营养相对丰富的苏打饼干或全麦饼干，也不能过量食用。因为饼干的主要成分是淀粉和油脂，过量摄入可能导致体重增加。有些饼干还可能含有氢化植物油，对人体健康不利。饼干最好只作为应急食品或加餐，而不要将其作为主食。

此次进境食品不合格名单的公布提醒我们，食品安全问题不容忽视。作为消费者，我们应该更加关注食品的质量和安全，选择健康、合格的食品，以维护我们的健康和生命安全。也呼吁食品生产和加工企业加强质量控制，确保食品的质量和安全，为消费者提供放心、健康的食品。