少吃哪些食物有助于预防高血压？

调整饮食习惯，追求清淡生活，是维护健康的关键所在。通过减少钠盐的摄入，可以有效降低体内的钠水潴留，每天食盐的摄入量应该控制在5克以内。在减少钠盐的我们还需要注意食物中隐藏含钠量，避免摄入过多的钠。

兴奋神经的食物，如酒、浓茶和咖啡等，会对我们的身体产生不良影响，因此应该尽量避免食用。对于吸烟的朋友来说，是保持健康的重要步骤。

在控制热能摄入方面，我们提倡食用富含糖类的食物，如淀粉、标准面粉、玉米等。这些食物中的植物纤维有助于肠道蠕动，促进排泄。相比之下，葡萄糖、果糖及蔗糖等单糖容易引起血脂升高，应适量摄入。

对于蛋白质的摄入，病人每日的蛋白质需求量应以每公斤体重1克为宜。其中，植物蛋白应占50%，大豆蛋白更是具有降压作用。每周吃2至3次鱼类蛋白质，能够改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，有助于降低血压。

在限制脂肪摄入方面，我们应该减少动物脂肪的摄入量，而在烹调时多使用植物油。胆固醇的摄入量应该控制在每日300毫克以内。

值得一提的是，海鱼富含不饱和脂肪酸，能够使胆固醇转化，降低血浆胆固醇。海鱼还能延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防相关疾病。海鱼中的亚油酸有助于增加微血管的弹性，预防血管破裂，对高血压并发症有一定的预防作用。适量摄入海鱼对高血压病人尤为有益。

通过调整饮食习惯，我们可以有效预防和控制高血压。保持清淡饮食、减少兴奋神经的食物、控制热能摄入、适量摄入蛋白质和限制脂肪摄入，都是维护健康的重要措施。适量摄入富含不饱和脂肪酸的海鱼，更是对高血压病人具有积极的影响。