肝硬化患者的起居饮食----

在治疗过程中，饮食的重要性不容忽视。良好的饮食习惯有助于病情的好转，我们需要学会科学的饮食方式。

肝硬化是一种危害极大的疾病，严重影响人们的身心健康。对于肝硬化的患者来说，饮食调整是治疗期间不可或缺的一部分。改变不良饮食习惯并不容易，但为了让身体康复，我们必须做出努力。

肝硬化的饮食有许多需要注意的地方，不恰当的饮食只会让病情恶化。那么，肝硬化患者应该如何进行科学的饮食呢？

要补充足够的热量。充足的热量可以减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。全面的营养摄入也是非常重要的。特别是B族维生素，对促进消化、保护肝脏有重要的生理作用。

维生素的摄入也是关键。维生素C可以促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E也对肝脏有不同程度的保护作用。

在饮食方面，食谱应多样化，注意色香味俱全，选择病人喜爱的食物，讲究软烂可口、易消化。由于肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，因此需要注意食物的选择和烹饪方式。

适量的蛋白质摄入也是必要的。一般每日供给100-120克。当血浆蛋白减少时，需要增加蛋白质的摄入量。在肝功能严重受损或出现某些先兆症状时，应严格限制蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。

肝硬化患者应多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，应严禁饮酒，并适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，可以多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

肝硬化患者必须禁止饮酒，避免一切含有酒精的饮料。酒精在体内的代谢主要依赖肝脏，饮酒会加重肝脏的负担。还需避免刺激性食物以及加盐、加味精的食品，还要严禁抽烟。

对于肝硬化患者来说，科学的饮食是康复的关键。大家一定要从饮食上多注意，不要按照以前的饮食习惯进行，彻底改掉不良的行为习惯。只有健康的饮食配合治疗，才能更好地战胜疾病，恢复健康。