中医辩证法调理慢性胃炎

河南中医学院第一附属医院消化内科的张照兰教授指出，胃病是一种常见病，其发病率在各种疾病中名列前茅。在中医的理念中，“药食同源”，针对门诊中常见的胃病症状，张教授将其分为四类。

第一类：肝郁热

胃脘胀闷、有异味、大便偏干、心烦等症状是肝郁热的典型表现。对于胃脘胀满、吞酸者，推荐选用加味药物。若胃痛时情绪加剧，可选用胃苏冲剂。若是食积引起，可采用沉香化滞等消食导滞的方法。在饮食方面，要避免辛辣食物、烟酒、浓茶，多吃清淡的食物如银羹、小米粥，并适量摄取清热泻火通便的蔬果，如苦瓜、、丝瓜等。对于口中有异味且可能是幽门旋菌感染的患者，建议进行碳14呼气实验，如结果呈阳性，则需要进行相应的治疗。

第二类：胃不和

进餐后胃中饱满、泛酸、食欲差是胃不和的主要症状。推荐具有消胀除满、导滞消积作用的和等药物。饮食调理方面，可饮用白茶，或将萝卜切丝与花椒、大炒炖至软烂食用。对于胃酸分泌过多者，应禁用肉汤，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸。若因情志不舒导致胸满、嗝声不断，可用橘皮、柿蒂等煮水服用。

第三类：胃阴亏虚

胃阴亏虚的患者会出现进食无味、口燥咽干、手脚心热、舌红少苔等症状。推荐养胃舒或益胃汤加减等药物。此类型胃炎多见于胃酸分泌减少的情况，因此可进食肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物以刺激胃液分泌。对于口干咽燥者，可将梨去皮去核后放入凉开水中浸泡，加冰糖后饮用。长期调理者，可在煮粥时加入山药、枸杞、玉竹等健脾药。

第四类：胃寒

腹胀腹满、食欲差、怕冷、受凉或吃油腻食物易犯病是胃寒的主要症状。推荐具有温胃止痛作用的温胃舒等药物。饮食调理方面，应避免生冷和含纤维较多的食物，如韭菜等。烹调方法以炖、煨为主，对于虚寒体质者，建议多吃助阳之物，如当归汤、红萝卜汤等。冬季可自制砂锅炖菜，如砂锅炖鱼、砂锅炖鸡等。若食少便溏、四肢乏力，可在煮粥时加入山药、莲子、桂圆、红枣等。

胃病需要细心调养，合理饮食是关键。在医生的指导下，结合个人体质选择合适的药物和饮食方案，才能更好地保护我们的胃健康。（实习编辑：黄绮娟）