娃哈哈回应营养快线现胶状物：是正常凝胶现象

近日，有关娃哈哈营养快线乳饮料阴干后产生“胶状物”的报道引发了消费者的一些疑虑。针对这一问题，杭州娃哈哈集团有限公司迅速作出回应。

娃哈哈指出，营养快线产品含有丰富的高蛋白质，液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品，在脱水后都会出现凝胶现象。这是一种正常的物理现象，就如同豆腐皮、酸奶、鱼冻、肉冻以及熟鸡蛋等日常生活中的产品一样，都是利用蛋白质的凝胶性能制造出来的。营养快线产品中的牛奶蛋白含量较高，其脱水后成胶是蛋白质凝胶的正常表现。

对于消费者关于营养快线产品配料表的疑虑，娃哈哈明确表示，“营养快线”的标签完全按照最新的食品安全国家标准执行，所使用的添加剂及含量完全符合国家各项安全标准要求。自2004年上市以来，“营养快线”在历年的国家、地方产品质量监督抽查中，均为合格产品。

娃哈哈集团公开声明，其所有产品都在各级监管部门的正常监管之下进行生产，严格保证产品的品质。他们相信，广大消费者能够明辨是非，不被不实之谣言所误导。娃哈哈也呼吁媒体在客观报道的加强对食品科学常识的宣传，避免给消费者带来不必要的疑惑。

作为一家有着高度社会责任感的公司，娃哈哈始终将消费者的健康和利益放在首位。此次事件也再次表明了娃哈哈对产品质量和消费者权益的重视。我们相信，在娃哈哈的严格监控和广大消费者的共同监督下，营养快线等产品将继续保持其卓越的品质，满足消费者的需求。

在此，我们也希望广大消费者和媒体朋友们能够继续对娃哈哈的产品保持关注和支持，共同促进食品行业的健康发展。娃哈哈将一如既往地致力于为消费者提供安全、健康、营养的食品，为人们的幸福生活贡献力量。