夏季也需进补 牢记三大原则

夏季同样需要进补：平衡营养，滋养身体

随着夏季的到来，炎热的天气使人体消耗增加，食欲降低，体质下降。进补同样是夏季不可忽视的一环。本文将为你揭示夏季进补的三大原则及养生食品，助你健康度过炎炎夏日。

一、为何夏季也需进补？

夏季白昼长、夜晚短，人们的睡眠和休息时间相对减少。加之天气炎热，人体容易出汗，营养物质随汗液大量排泄，体力消耗较大。夏季人们的消化功能大多有所降低，进食减少。许多人在夏季会出现体质下降、消瘦的现象。夏令进补有助于增强体力，提高抗病能力，尤其对于平时体质较差、大病初愈、年老体弱的人群更为重要。

二、夏季进补的三大原则：

1. 滋补：服用具有滋腻性质的补品、补药来补益虚弱。如猪肉、牛肉、羊肉、母鸡等滋补食品以及熟地黄、阿胶等滋补药物。这些补品、补药具有较强的补益作用，适用于体质虚弱者。但需注意适量服食，避免过量。

2. 平补：服用性质平和的补品、补药来补益虚弱。如人参、党参、黄芪、莲子等。这些补品、补药既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足，在夏季正确服食同样具有良好的效果。

3. 清补：服用具有补益、清热功效的补品、补药来补益虚弱。如百合、绿豆、西瓜等清补食品以及西洋参、麦冬等清补药物。但需注意阳虚体寒者少食或不食，服食应有所节制，避免损伤人体阳气。

三、夏季养生食品：

1. 米粥：对于食欲减退或消化功能下降的老年人尤为合适。米粥营养丰富，易于消化，可加入各种杂粮、蔬果，具有健胃、补脾、清肺、利便等功效。

2. 蔬菜瓜果：如绿叶蔬菜、西瓜、黄瓜等，有助于补充水分和营养，清热解毒，提高抵抗力。

3. 蛋白质食品：如鱼、虾、瘦肉等，是夏季补充能量的重要来源，同时有助于增强体力。

夏季进补同样重要。遵循滋补、平补、清补的原则，合理选择养生食品，有助于保持健康、增强体力、提高抗病能力。在享受美食的让我们共同呵护身体，迎接美好的夏日时光。夏日炎炎，消暑饮品成为我们的首选。在橙汁、苹果汁、柠檬汁等果汁饮料中，它们不仅为我们带来丰富的营养，更有着独特的食疗功效。这些果汁饮料，就像是夏日的守护者，带着天然的清凉和滋养。特别是酸梅汤，它的酸甜口感，生津止渴，更能促进胃液分泌，让你的食欲大增，帮助消化。

夏天饮食应以素食为主，让味蕾享受清淡的美味。我们也要注重饮食的科学搭配，适当增加鱼、肉、蛋、豆类等富含蛋白质的食物。多喝些荤素搭配的汤类，如绿豆汤、赤豆汤等，既能滋养身体，又能消暑解热。水果也是夏日的必备佳品，它们富含水分和维生素，为身体提供充足的营养。

炎炎夏日，也是滋补的好时机。在中医的指导下，我们可以根据自己的身体状况选择适合的滋补方法。夏季进补的原则是清补、健脾、祛暑、化湿，以清淡的滋补食品为主。如鸭子炖冬瓜，是夏日食补的极佳选择。瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品，都是夏天清补的食疗佳品。

想象一下，在闷热的夏天，喝上一杯冰凉的果汁，或者品尝一道清淡滋补的菜肴，那种清凉和舒适感会瞬间弥漫全身。夏天不仅要注重解暑降温，更要注重饮食的调理和滋补。让我们在享受夏日阳光的也照顾好自己的身体，迎接每一个美好的夏日时光。