春季养肝吃点山药粥

春天，万物复苏，生机盎然，是养肝的黄金季节。中医养生之道认为，应季而食，顺时而养。在这个时节，大枣与山药成为餐桌上的养肝佳品。

山药，味甘性平，不仅具有健脾养肝的功能，同时滋肺益气、补肾固精。想象一下，用鲜嫩的大枣、营养丰富的山药，与大米、小米、豇豆共煮一锅粥，那滋味既甜美又滋养。每一口都充满了健脾养肝益胃的力量，犹如春天的阳光普照，滋润身心。

除了这些传统的滋补食材，春天的菜市场和山野之间还藏有许多宝藏。黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜……这些蔬菜与野菜，它们不仅为我们提供了丰富的维生素、无机盐及微量元素，更有清热润燥的功效，帮助身体散发内部的积热。

春天，也是葱与韭菜的世界。这两种蔬菜在中医眼中，是保肝的得力助手。韭菜性温，适量食用可以增强肝和脾胃的功能。我们还可以借助一些中草药的力量，如枸杞子、蒲公英、五味子、茵陈等，它们都可以用来代茶饮，为我们的身体加油打气。

值得一提的是，小柴胡颗粒作为调肝的圣药，更是春季养生的好帮手。

在这个春天的养生之旅中，我们不仅要关注养肝护肝的食物与药物，更要关注身体的整体健康。毕竟，健康的生活方式才是我们真正的财富。更多关于心脑血管疾病的知识，等待您去。

（实习编辑：李杏）