蜜雪冰城中国第一 5.3万家门店傲视全球

近日，胡润研究院发布了备受瞩目的《XXXX希尔斯胡润全球餐饮企业价值TOP50》。这份榜单不仅依据企业市值或估值进行排名，更从全球视角透视了餐饮行业的发展态势。此次榜单的发布标志着胡润研究院在餐饮行业研究的道路上迈出了新的步伐，成为全球范围内首个发布此类榜单的研究机构。

在国际标准产业分类（ISIC）的框架下，上榜企业被划分为三大类别：连锁餐厅、饮品服务以及活动餐饮和团餐。进入这份榜单的门槛并不低，TOP50的上榜企业市值达到惊人的120亿元人民币。其中，TOP20和TOP10的门槛更是高达610亿元和1100亿元。

麦当劳以绝对的优势稳居全球第一餐饮企业的宝座，其企业价值高达惊人的1.54万亿元币，这一数字甚至超过了其后三大企业的总和。星巴克以价值6450亿元位列第二。值得一提的是，就在不久前，星巴克将其中国业务的60%出售给了博裕资本，合资管理和运营目前中国市场内的八千余家门店。全球第三名为康帕斯，是一家拥有丰富历史的英国团餐企业。而去年，它将其在中国大陆的业务出售给了法国索迪斯，从而也退出了中国市场。值得一提的是，尽管康帕斯退出中国市场，但其价值仍然高达惊人的4100亿元。百胜集团和汉堡王也位列前五名之中。而中国的蜜雪冰城则以其超过全球门店数量最多的优势，位居第七位。这家企业已经突破了惊人的五万三千家门店，成为全球最大的连锁饮品品牌之一。除了蜜雪冰城之外，瑞幸咖啡和华为莱士等中国企业也成功上榜。值得一提的是，在最近十年内成立的四家上榜企业中，有三家来自中国，包括瑞幸咖啡、霸王茶姬以及Manner等。这些新兴企业的崛起无疑证明了中餐在全球范围内的强大影响力和无限潜力。这份榜单不仅展示了全球餐饮行业的发展现状，也揭示了未来的发展趋势和机遇。随着全球经济的不断发展和人们生活水平的提高，餐饮行业将继续迎来新的机遇和挑战。让我们共同期待这个行业的未来！