零食抽检调味面品风险最大
北京市食品安全办公布的最新风险监测报告聚焦于校园周边的小零食市场。这次调查范围覆盖了全市的16个区县,特别是26所学校周边的小食杂店和小商亭。结果显示,调味面制品的风险相对较高,将对其进行深入调查摸底。
校园周边的小零食世界丰富多彩,各式各样的零食让人眼花缭乱。它们的名字奇特、包装精美且充满创意。如“打狗棒”、“唐僧肉”、“齐天大圣”等怪异的食品名称,以及卡通人物形状的包装和内含的游戏卡片、刮刮卡等,都深深地吸引了孩子们的眼球。
此次调查选择了果冻、膨化食品、蜜饯果脯、调味面(豆)制品、冷冻饮品、熟肉制品和乳饮料等七类最受中小学生欢迎的小零食作为样本。在东城、西城、海淀等地的学校周边,共抽样了144种小零食进行检测。检测项目包括防腐剂、甜味剂、色素和二氧化硫等。
让人担忧的是,检测结果中有6种调味面制品不合格。其中,5种甜蜜素超标,还有2种是菌落总数或大肠菌群超标。一种名为“齐天大圣”的调味面制品,甜蜜素超标竟达5倍。
调味面制品由于其食品原材料和设备要求都不高,所以在小食杂店和小商亭中非常常见。历年的监测中也经常检测出不合格产品,被工商部门多次下架。
针对这次监测结果,北京市食品办已经采取行动。他们将对调味面制品等小食品进行深入调查,了解这些食品的进货渠道。除了日常的检测外,他们还将重点检查食品包装中是否放置可能影响食用安全的物品,如未包装的游戏卡片等。小零食的食品包装材料也将纳入检测范围。
作为家长和消费者,我们应该更加关注孩子们的食品安全问题。在选择小零食时,我们应该更加谨慎,尽量选择那些有品质保证的产品。我们也希望相关部门能够加强监管力度,确保孩子们的食品安全。