胃液反流症状及食物禁忌

胃食管反流病是一种临床表现多样化的疾病，其症状轻重不一，其中烧心和反酸是典型的表现。烧心是一种胸骨后或心窝部的灼热感，不同患者的感受各不相同，有的患者会感到胸骨后的疼痛，甚至向上延伸，极少数患者还会出现压榨感和憋闷感。这种症状通常在饭后1小时出现，当卧位、弯腰或腹压增高时，感觉会加剧。

反酸则是胃内的酸性物质在无恶心、呕吐或不用力的情况下涌入口腔。每个人的烧心和反酸感受和症状描述都不尽相同，据一项调查显示，大约30%-50%的人都有过烧心和反酸的情况，怀孕的妇女也不例外，占比约25%。

除了烧心和反酸，胃食道逆流性疾病还表现为其他不典型的症状，如胸骨后疼痛、咽部不适等。患者可能会感到咽部有堵塞感、异物感或棉团感。这些症状主要是因为胃内的食物或胃液会反流至食道，造成不适。当患者的下食道无法适当地发挥功能时，胃液就会反流到食道，导致胃食道反流性疾病的发生。

对于胃食道反流病患者来说，有些食物是不宜食用的，如巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋葱等。而高蛋白食物（如禽蛋）、含纤维食物（如蔬菜、谷类）以及易于消化的米粥等都是宜食用的。

在日常生活中，我们应该更加关注自己的身体状况，注意饮食习惯，避免不良食物刺激，保持健康的生活方式，从而减少胃食管反流病的发生。 （实习编辑：陈占利）