吃火锅喝冰饮易破坏胃黏膜引发肠胃炎

火锅，那一抹诱人的热辣，让人垂涎欲滴，适量品尝，的确是一种口腹之乐的极致。美食当前，我们需要有所节制。专家提醒，火锅虽好，不宜频繁大吃特吃。因为，火锅热辣刺激，过度摄入会破坏胃肠道黏膜，让有害病毒和细菌有了可乘之机，从而引发一系列疾病。想象一下，长期在热辣与冰冷之间来回切换，滚烫的火锅搭配冰凉的饮料，这样的刺激会让肠胃遭受双重打击，胃黏膜和细胞都可能受到破坏。这时，若是再碰到火锅中未熟透的食物或是辛辣的调料，肠胃便会不堪重负，发出抗议的讯号。

在密闭的环境中，享受火锅带来的温暖和美味，是许多人冬季的常态。空气不流通、食材未熟透、过量进食等隐患，可能会让一些体质较弱的人感到不适。吃火锅也要讲究适量。冰镇啤酒和饮料虽然能带来短暂的凉爽，却可能给肠胃带来更大的负担。专家建议，吃火锅时最好选择常温的蔬菜汁或水果汁。一边享受美食一边聊天，很容易让人不自觉地吃多，所以在点菜时要多加蔬菜，荤素搭配要合理。

值得一提的是，很多人在吃完火锅后会出现腹痛的情况，这种疼痛由腹部开始，呈放射状。如果你在完成一顿饕餮大餐之后也有这种感觉，尤其是当肩膀右侧同样有痛感时，就要提高警觉了。因为这可能是胆囊方面的疾病在向你发出警告。在这种情况下，一定要及时去医院就诊，以免错过最佳治疗时机。

（温馨提示：吃火锅时请注意节制，关爱身体健康。）

（责任编辑：严毓芳）