夏日喝酸奶禁忌多

一、明白酸奶与酸奶饮料的不同

如今，酸奶和酸奶饮料琳琅满目，很容易让人混淆。真正的酸奶是由优质牛奶经过乳酸菌发酵而成，本质上属于牛奶类别。而酸奶饮料，只是一种饮料，并不属于牛奶。它们的营养成分含量差别极大，酸奶饮料的营养价值大约只有酸奶的三分之一。按照乳品行业的标准，100克酸奶的蛋白质含量要求达到或超过2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却仅有1克左右。虽然酸奶饮料可以作为消暑解渴的饮品，具有一定的营养价值，但绝对不能代替牛奶和酸奶。

二、酸奶与青木瓜的搭配，助您减肥又丰胸

青木瓜与酸奶的搭配，不仅口感独特，还能帮助您减肥和丰胸。以下推荐几种搭配方法：

1. 酸奶+练乳+青木瓜：将150毫升酸奶、两匙练乳和一份青木瓜汁搅拌后，即可食用。也可放入冰箱冰冻，口感更佳。

2. 每日餐前酸奶饮：每天餐前，用150毫升酸奶搭配两匙练乳搅拌均匀后饮用。

3. 胸部调理：将酸奶与练乳混合制成的胸部调理品，每晚沐浴后涂抹在胸部，顺时针逆时针交替按摩至少15分钟，直至胸部发热。

三、适量饮用酸奶，享受健康

想要保持健康，适量饮用酸奶是关键。早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最理想的组合。虽然酸奶有益健康，但过量饮用也可能导致体重增加。每天饮用250-500克酸奶较为合适，最好饭后半小时到一个小时饮用，以调节肠道菌群，促进健康。

四、解开关于酸奶的疑惑：能否加热饮用？

很多人担心加热会破坏酸奶的营养价值，因此不敢加热饮用。其实，酸奶是可以温热后饮用的。将酸奶连包装放入45度左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以安心饮用。这样不会杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，反而可以增加乳酸菌的活性，发挥其特有的保健作用。

五、酸奶的搭配禁忌

酸奶与很多食物搭配起来都很美味，但需要注意避免与某些食物一起食用。例如，不应与香肠、培根等高油脂的肉品一起食用，因为它们中的亚硝酸可能与酸奶中的胺形成致癌物亚硝胺。酸奶也不宜与某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，这些药物可能杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的朋友们请记住，酸奶很适合与米饭、面条、包子、馒头、面包等食物搭配食用。