夏日吃得越“冰”反而越易中暑

炎炎夏日，冰镇饮品或许能带给我们短暂的凉爽快感，让人仿佛摆脱了酷暑的束缚。这些披着冰冷外衣的饮品，却潜藏着一些不为人知的健康隐患。

在炎热的夏季，当我们畅饮冰镇啤酒或品尝冰淇淋时，确实能暂时感受到一股透心的凉意。中国保健专家委员会副主任委员、营养学家西木博士却提醒我们，这种一时的凉爽背后，却可能对我们的身体造成不小的影响。

细胞的代谢和转化离不开酶的参与，人体中有数千种酶，它们参与几乎所有的生命活动过程，从腺体的分泌到免疫系统的正常运行。这些酶在35℃~40℃之间活性最好，特别是在人体体温37℃时最为活跃。当我们在炎炎夏日摄入过多的冰镇食品时，人体局部的温度会短期下降。

由于人体无法迅速适应这么低的温度，消化系统会首先受到影响，继而影响到全身各系统功能的正常发挥。在炎热夏季，这种情况更容易导致中暑的发生。实际上，冷饮通过胃肠的速度要远快于常温食物，这种快速降温会越喝越渴。那些冰镇啤酒、冰淇淋等冷饮，就像披着冰衣的火球，它们所含的热量不仅会让你的减肥计划失败，还会让暑热更容易侵袭。

冷饮并非洪水猛兽。如果适量享用，慢慢品尝，是不会引起上述的副作用的。值得注意的是，不同的人群对冷饮的接受程度也有所不同。体弱多病、患有心血管疾病的人群最好避免食用冷饮。婴幼儿的胃肠功能发育不全，也应少吃冷饮。

在这个炎炎夏日，让我们更加明智地选择饮品，享受健康的生活。在畅饮冰凉饮品的也要关注身体的健康，避免过度贪凉。毕竟，身体的健康才是我们最宝贵的财富。