夏天吃冰淇淋，多少为宜？

作为冷冻饮品领域的专家，朱念琳对于冰棍、雪糕和冰淇淋有着深入的研究和独到的见解。他提醒广大消费者，这三类冷冻饮品是夏季降温的必备神器，但它们并不是“垃圾食品”。

冰棍、雪糕和冰淇淋的主要成分是水，占据了高达90%的比例。它们的热量并不高，适量食用并不会导致发胖。尤其是冰淇淋，虽然其蛋白质和乳脂肪含量稍高，但适量享用也能为我们带来清爽的口感和丰富的营养。

朱念琳也强调了过量食用这些冷冻饮品的危害。他表示，一次性摄入过多可能会对胃肠道系统造成伤害，引发厌食等问题。如果连续几天过量食用，还会打乱正常的饮食习惯，影响消化功能。他建议消费者要适量食用，不要将其当做主食来食用。

对于一些人将冰淇淋等冷冻饮品称为“垃圾食品”的说法，朱念琳表示不赞同。他认为，“垃圾食品”是指那些对人体只有害处没有益处的食品。脂肪、糖、蛋白质等是人体必需的营养素，而冷冻饮品中的这些成分并不高，因此不能一概而论为“垃圾食品”。

实际上，这些冷冻饮品在夏季有着重要的作用。它们能够帮助我们解暑降温，提供舒适的感觉，同时还能为我们补充营养成分。朱念琳指出，国外由于饮食结构的原因，很多人需要摄入低脂、低糖、低热量的食品。但在我国，大部分人仍然需要热量的支撑，因此不能一概而论。

朱念琳认为，只要适量食用，冷冻饮品是夏季的好选择。他建议消费者，无论是冰淇淋、冰棍还是雪糕，一次食用1-2根即可，一天内分次食用3-5根也是合适的。享受美食的也要关注自己的身体健康。