秋季需注意食物搭配

秋季正是品尝螃蟹的黄金季节，那鲜美的味道和丰富的营养让人垂涎欲滴。螃蟹并非可以随意搭配其他食物，如果不注意食物的搭配，可能会引发腹泻、恶心、呕吐甚至中毒等症状，因此必须引起足够的重视。

对于秋季的女性来说，情绪焦躁、皮肤干燥、血压波动大是常见的状况。在这个季节，专家建议，应该多吃一些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物，如芝麻、蜂蜜、银耳等。而对于身体虚弱的女性，可以选择一些温补的食物，如大枣山药粥、糯米八宝粥等。脾胃虚弱、消化不良的人可以多吃莲子、山药、扁豆等健补脾胃的食物。其中最受欢迎的是百合，它具有滋阴、安神、清心的功效，非常适合女性食用。

随着秋天的到来，肌体的衰退变化很快。女性每天早晨除了喝温开水、蜂蜜水、牛奶外，还可以服用一些维生素，如复合维生素B、维生素C等。中午和晚上则可以多喝菜汤、稀饭和果汁等。

在享受美食的我们必须注意食物的搭配。螃蟹与茄子、香瓜、柿子等寒性食物同时食用，容易使人产生呕吐、腹泻等症状。花生与螃蟹相遇也容易导致腹泻。而泥鳅、羊肉、狗肉等温补和甘热的食物与螃蟹的寒性相冲突，同食会引起脾胃功能失常。更令人需要注意的是，螃蟹如果与番茄、柑桔、山楂、柠檬等富含维生素C的食物同吃，其中的“五价砷化合物”会转化为对人体有害的“三价砷化合物”，也就是所谓的“”。

许多人习惯在餐中或餐后吃点水果或喝茶以解腻、助消化，但在享受螃蟹等海产品时，这种做法是有害的。因为茶叶也含有鞣酸，与螃蟹同食会引起肠胃不适。而且茶水会冲淡胃液，影响消化吸收和杀菌。

在品尝美味的螃蟹时，我们必须注意食物的搭配，以免引发不必要的麻烦。特别是在秋季这个特殊的季节，女性的身体更加需要细致的呵护。只有正确的饮食搭配，才能让我们享受美食的保持健康的身体。（实习编辑：邓泳琪）