盐蒸橙子能治一切咳嗽吗？

最近李女士致电本报咨询关于治疗咳嗽的偏方问题。每年冬春交替之际，她周围不少同事都会遭遇咳嗽困扰。她在网上看到两种治疗咳嗽的偏方“盐蒸橘子”和“盐蒸橙子”，对此感到困惑。究竟哪个才是真实的偏方？效果如何？

针对这一问题，呼吸内科主任李芳给出了专业解答。无论是“盐蒸橘子”还是“盐蒸橙子”，这两个食疗偏方都有一定的道理。橙子在中医中被称为金球，有生津止渴、健脾胃的功效，对于阴虚干咳的患者，适量食用橙子可以缓解症状。而橘子则具有润肺、止咳、化痰的功效。“盐蒸橘子”的版本可能更接近原版，更为可靠。

这两种偏方都使用盐蒸的方法，这与盐的食疗作用有关。盐本身具有杀菌消炎的功效，盐蒸后可以增强这一效果，对于寒性咳嗽更为有效。使用前最好咨询医生，因为盐蒸刺激呼吸道，该吃药的时候仍需吃药。

对于因吸入污染物刺激呼吸道诱发的咳嗽，多吃富含维生素C的橙子和橘子也有帮助。英国伦敦大学国王学院的研究人员发现，多吃维生素C丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害。这是因为维生素C可以保护人体免受自由基的损害，而自由基通常是在污染物进入肺部时形成的。

南京市中西医结合医院呼吸内科主任李芳提醒，咳嗽在中医角度有多种证型，如风寒、风热、气虚、肺燥等都会引起咳嗽。在使用食疗方法前，应明确咳嗽的证型，结合个人体质食用。这种食疗方法不能作为治疗咳嗽的主要手段，其效果有限且因人而异。对于咳嗽症状较重或频繁者，还是应及时到医院就诊。

延伸阅读：除了食疗方法外，保持良好的生活习惯和空气质量也是预防咳嗽的重要措施。、避免长时间暴露在污染环境中、加强锻炼等都能有效预防咳嗽的发生。如果出现咳嗽症状，不要盲目相信偏方，应及时就医，以免延误治疗。