鸡汤进补？胃炎患者不宜喝

冬季，炖品成为了许多人进补的热门选择，其中鸡汤尤为受欢迎。有五类患者在享受鸡汤时需要注意。

对于胃酸过多、消化功能不佳的患者来说，多喝鸡汤可能会刺激胃酸分泌，这不仅不利于消化，反而会增加胃肠负担，引发不适。

对于胆囊炎和胆石症经常发作的患者，鸡汤内的脂肪需要胆汁参与消化，喝鸡汤可能会刺激胆囊收缩，容易引发胆囊炎发作，应谨慎饮用。

对于痛风患者，鸡汤富含嘌呤和脂肪，可能会诱使痛风发作，不宜食用。

对于高血脂、脂肪肝患者以及心血管疾病患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，或在血管内膜沉积，可能引发冠状动脉硬化等病情恶化。这类人群也需要注意鸡汤的饮用。

还有肾功能不全的患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，对于患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于病者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤会引发高氮质血症，加重病状。

尽管鸡汤有着滋补的口碑，但其营养价值绝对不如鸡肉本身。鸡汤主要含有一些水溶性小分子物质，此外就是油和热量，嘌呤的含量也很大。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，因此从营养角度来看，吃鸡肉才是最健康的选择，而汤只是调味之用。

在享受美食的我们更应注意自己的身体健康。以上内容来自湘120健康网（

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