当心年货美味 变成肠胃不能承受之痛

春节的脚步日益临近，年货的采购已然成为家家户户的热门话题。在这个喜庆的季节里，年货无疑扮演着重要的角色，它们不仅是节日氛围的营造者，更是家人欢聚一堂时的美味佳肴。年货中的某些美食虽美味诱人，却可能对我们的身体造成一定的影响，尤其是对肝脏和胃部的负担。今天，就让我们一起那些年货中的美味佳品，以及如何科学选购和食用。

让我们看看那些在年货中常见的美味佳品，以及它们背后隐藏的注意事项。

葵花籽作为年货中最常见的零食之一，其独特的口感深受大家喜爱。过量食用葵花籽可能导致摄入过多的不饱和脂肪酸，从而加重肝脏负担。对于肝脏功能不佳的人群来说，应适量食用。解酒药也是年货市场的新宠，然而专家提醒，目前尚无真正意义上的解酒药。过量服用所谓的解酒药可能损害肾脏和肝脏功能。辛辣食物亦是如此，中医认为辛辣食物易伤肝，肝不好的人在选购年货时应尽量避免辛辣食品。香肠和罐头食品等也应少吃，因为它们可能含有对人体不利的食品色素和防腐剂等。

那么，面对这些可能“伤肝伤胃”的年货，我们该如何补救呢？以下是一些建议：

1. 燕麦粥：燕麦具有益肝和胃的功效，可治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通等问题。适量食用燕麦粥可养胃保健。

2. 核桃粥：核桃具有养胃、防癌抗癌的功效，常食用核桃可健胃开胃、增加食欲。对于胃痛、慢性胃炎等有一定的食疗作用。

3. 玉米粥：玉米能健脾益胃、开胃、增加食欲，特别适合胃酸、脾胃气虚者食用。

除此之外，还有胡萝卜鸭肉小米粥和泥鳅土豆大米粥等食谱，都具有养肝养胃的功效。在冬季这个养肝养胃的好时节，适量食用这些食谱，有助于我们远离肝病胃病，健康幸福地度过2015年的春节。