别指望喝茶能降脂

近日发布的《中国成人血脂异常防治指南》指出，我国成人血脂异常的患病率已经达到了惊人的40.4%。与2002年的数据相比，这一数字呈现出显著增长。血脂异常是中风和心脏疾病的直接诱因，因为高血脂会导致动脉斑块的生长和脱落，从而引发心脑血管的堵塞。也就是说，如果血脂不能得到有效控制，这两种致命疾病随时都可能发生。

这一消息发布后，很多人首先想到的是喝茶。一直都有“喝茶能降脂”的说法，而且很多人在喝茶后也确实感觉清爽许多。但实际上，这种感觉并不意味着血脂降低和脂肪化解。茶中的成分如咖啡因等会刺激胃酸分泌，使得油腻感减轻，肉类消化加速，但这并不意味着血内的脂肪有所降低。

除非饮用的茶水过浓，使人变得兴奋，彻夜不眠，从而提升了代谢率，增加了热量消耗。这就是现在清咖啡减肥法的理论依据。真正实施起来效果甚微。

对于其他以茶为名义的减肥降脂茶，我们都应持怀疑态度。如果它们真有效，那么很可能是在茶中偷偷添加了具有减肥作用的药物，甚至是西药或禁药，与茶本身无关。具有降脂作用的食物也不仅限于茶，任何植物性食物都有降脂作用，因为它们含有的植物成分能抑制肉类中动物胆固醇的吸收。蔬菜水果的降脂作用就是这样实现的。要想通过这样来减肥，需要用蔬菜水果替代肉类，而不是在吃肉之后再多吃蔬菜水果。因为即便是蔬菜水果，热量也不低，而减肥的关键在于限制热量摄入。这一原则对于任何具有降脂作用的食物都是适用的。

不可否认的是，茶确实有很多益处。品一杯清茶才是喝茶的正确方式，不仅减少了热量的摄入，还能让人心境平和。只有在这种宁静的状态下，茶的养生效果才能得以体现。品茶的最高境界在于享受这一过程本身带来的心灵宁静与健康益处。以上内容仅授权湘120健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。