不同人群采用相应食疗防暑降温

在炎热的夏日，许多人首先想到的是避免阳光的直射，认为这样就可以避免中暑。杨小红指出，中暑的根源并不只是阳光，而是在高温、热辐射的长时间作用下，机体出现的体温调节障碍、水、电解质代谢紊乱及功能损害。也就是说，即使在有空调的室内，如果环境通风不良，湿度较高，人也容易中暑。

频繁地在高温的室外和低温的室内之间进出，机体难以适应这种忽冷忽热的环境变化，也容易导致身体不适。特别是在大热天，当人们走出室外，身上的汗腺全开，突然进入空调环境，体内的暑热还未排完，寒气便袭来，更容易引发问题。

那么，如何防暑呢？专家建议，除了适当使用清热、化湿的解暑药外，还可以通过食疗来防暑祛湿。

对于在炎热天气中工作的人群，可以尝试盐茶，用食盐、茶叶和开水冲泡，凉了之后饮用，能够祛热解暑，补液止渴。食盐可以补充露天工作者流失的盐分。

对于老年人，薏仁扁豆粥和荷叶茯苓粥是良好的选择。前者能够健益脾胃，清暑止渴；后者对暑热引起的头晕、恶心、小便黄、湿热泻痢有良好效果。

对于儿童，可以尝试排骨薏米黄豆汤或蜜糖生水。前者能够去暑湿消滞，后者则有清热解暑、醒胃消滞之效。

孕妇在夏日也需要特别注意，桑寄脊骨汤和白鲫粥是适合孕妇的养胎解暑食品。

防暑降温不仅仅是避免阳光直射那么简单，还需要注意环境的通风、湿度，以及机体的调节。适当的药物和食疗可以帮助我们更好地度过这个炎热的夏天。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）