春天喝杯菊花茶清火又明目

春天的气息中，风多带着一丝燥热，不少人会出现口干舌燥等风热症状。在这时节，北京中医药大学的营养学教授周俭推荐了一种自然的解决方案泡制一杯菊花茶。

菊花，拥有清新怡人的香气，其味道辛、甘、苦，微寒。它归于肺、肝两经，有着深厚的药用价值。市面上的菊花有黄、白两种。若想疏散风热，宜选择黄菊花；若想平肝、清肝明目，则宜选择白菊花。

制作菊花茶的方法非常简单，只需每次取6克菊花，放入茶杯中，用沸水冲泡，然后让其在杯中温浸10至15分钟。如此，一杯具有清热解毒、缓解风热症状的菊花茶就泡好了。

需要注意的是，菊花茶性质偏寒凉。那些对凉物敏感，一吃凉东西就感到胃疼的人，以及体质偏寒、平时怕冷的人，不宜饮用过多。购买菊花时不必过多，100克的量足够泡上一段时间的菊花茶。

喝完后，若觉得有必要再继续饮用，再去购买新的菊花。这样可以避免因为保存不当导致菊花的花香渐淡。

在这春天干燥的季节，泡上一杯菊花茶，享受那独特的清香，不仅可以缓解身体的风热症状，还能为生活增添一份宁静与惬意。