解暑食物 夏天多吃这四类食物解暑

夏日炎炎，气温飙升，我们的身体在汗水中流失了大量的体液和各种营养物质，感到乏力、口渴，甚至出现食欲减退和消化功能下降的现象。这时，我们需要通过饮食来调节身体，解暑食物成为我们的首选。夏天，应该多吃四类食品，帮助我们消暑解热。

酸味食品是夏天的最佳搭档。适当食用酸味食物，不仅能敛汗止泻祛湿，预防流汗过多导致的耗气伤阴，还能生津解渴，健胃消食。比如酸奶、酸梅汤、猕猴桃等。如果在日常菜肴中加点醋，还能起到杀菌消毒，预防胃肠道疾病的作用。

苦味食品也是夏日的良伴。俗话说：天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有的生物碱、甙类等物质，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑的功能。苦瓜、杏仁、茶叶、巧克力等都是常见的苦味食品。但请注意，苦味食品一次食用不宜过量，否则会引起恶心等不适反应。

热天出汗多，会带走大量钾元素，造成低血钾现象。富含钾元素的食物也是夏日必备。草莓、桃子、菠菜、大葱等都是富含钾元素的食物。热天多饮茶，也能消暑补钾。

选食一些顺气的食物也非常重要。天气炎热往往使人身心疲惫烦闷，此时除了做好精神、心理调节外，选食萝卜、玫瑰花、藕、山楂等顺气食物能让我们的心情更加舒畅。

推荐两款夏日解暑汤品：生地百合瘦肉汤和莲子薏米汤。前者能清凉祛热，消暑安神；后者能滋阴养神，清热祛暑。在享受美食的也给身体带来健康。

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