龙年10大养生年货采购手册 帮你购年货

一、肉类养生年货首选鱼类

新春佳节，尤其是中国人象征团圆的年夜饭，鱼类总是不可或缺的一道主菜。在龙年之际，因其深远的文化内涵和美味口感，鱼类更是被选为肉类年货的首选。选购鲜活鱼类时，我们推荐选择那些活泼好游动、对外界刺激反应敏锐的鱼类。新鲜的鱼体色发亮，鳞片紧附鱼身，体硬不打弯，眼睛明亮饱满且凸出，角膜透明清亮。

从中医角度来看，冬季因万物凋零及生活压力，部分人群可能出现轻度忧郁症状。而鱼肉中含有的特殊脂肪酸与人体大脑的“开心激素”紧密相关，有助于缓解精神紧张、平衡情绪。摄入鱼类蛋白质有助于降低中风风险，因为其中的蛋氨酸和牛磺酸等含硫氨基酸能影响血压调节机制，从而降低中风发病率。

二、水果类养生年货推荐龙眼

春节水果市场日益繁荣，营养丰富且具有保健作用的水果备受青睐。龙眼，这一深受读者喜爱的水果，在龙年春节期间更是不可或缺。选购龙眼时，了解其保健养生功效十分重要。

李时珍的著作中记载龙眼具有“益智宁心”、“壮阳气、补脾胃”的作用。并非所有人都适合食用龙眼。体内有痰湿、热症及怀孕的女性应避免食用。这是因为龙眼可能增加内热，对孕妇可能引发先兆现象。

三、酒类养生年货首选黄酒

中国的年夜饭和拜年招待的餐桌上，酒是不可或缺的一部分。随着保健意识的增强，越来越多的读者选择红酒或保健酒作为年货。黄酒，这一具有丰富营养的特产，因其多种保健作用而受到推荐。

黄酒是我国独特的液体瑰宝，含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。在中医中，黄酒常作为药剂辅料，用于浸泡、烧煮中草药或调制药丸。冬天饮用黄酒可活血祛寒、通经活络，预防感冒，并有助于血液循环和新陈代谢。温饮是黄酒的传统饮法，能使黄酒的酒香浓郁，酒味柔和。最佳的品评温度约为38℃。在加热时需注意，不宜过久，否则酒精挥发，味道淡而无味。