冬季喝点大蒜生姜茶暖身还能减肥

冬季，寒冷与厚重的衣裳常常使我们感到困扰。这时，我们或许需要一些食物上的帮助，比如姜蒜。它们不仅能为我们的料理增添美味，还是养生的好帮手。它们二者的结合姜蒜茶，更是暖身又减肥的良方。

让我们来看看生姜。生姜性温，它那独特的辣味来源于“姜辣素”和“姜稀酚”。这些成分能刺激我们的胃肠粘膜，使胃肠道充血，从而增强消化能力。一旦因吃过多寒凉食物而感到腹胀、腹痛、腹泻或呕吐，生姜就能及时缓解这些不适。

当身体因寒冷而感到不适时，生姜的独特作用就更加明显了。实验证明，生姜能够影响胃蛋白酶和脂肪分解酶的作用，有助于脂肪代谢，保持血糖的稳定。生姜还能扩张血管，加快血液循环，让我们在寒冷的冬天里感到温暖。

再来看看大蒜。大蒜性温，味辛平，它含有的“硫化丙烯”辣素对病原菌和寄生虫有很好的杀灭作用。在寒冷的冬季，多喝大蒜生姜茶可以预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。大蒜还能预防和改善动脉粥样硬化、心脏病、高血压等疾病。

那么，如何制作大蒜生姜茶呢？其实非常简单。将大蒜剥皮，生姜洗净切片，然后榨成汁。若无榨汁机，可将二者剁成姜蓉、蒜蓉。接着，在小锅中加入乌龙茶（因为乌龙茶有解脂的功效），再放入姜蓉、蒜蓉，加一杯水充分混合后煮开，即可享用这杯暖身的姜蒜茶了。

这个冬天，让我们用姜蒜来暖身，用姜蒜来减肥。在享受美味的也能保持身体的健康。这不仅是一种饮食方式，更是一种生活态度，一种对健康和生活的热爱。