冬季多吃海带能预防手脚冰凉

人们怕冷与体内某些物质的摄入不足有关。例如，钙的含量多少直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁的情境更是导致体温偏低的重要因素。为了改善这一状况，我们身体需要富含钙和铁的食物。在这一方面，海带成为了一个极好的来源。

海带不仅富含钙和铁，更是人类摄取这些必需元素的宝库。每100克海带中，含有高达1177毫克的钙和150毫克的铁。对于儿童、妇女和老年人来说，冬天食用海带具有重要的保健作用。

除此之外，海带还含有丰富的碘元素。碘能够促进甲状腺素分泌，从而产生热量。甲状腺分泌的甲状腺素能够加速体内许多组织细胞的代谢，提高身体的产热能力，增强皮肤血液循环，从而起到抗冷御寒的作用。对于成年人来说，所需的微量元素碘约为150微克，而在仅仅100克海带中，就含有高达240毫克的碘元素。

适量食用海带不仅能够满足身体对钙、铁的需求，还能够通过促进甲状腺素分泌，增强身体的抗冷能力。在这个寒冷的季节里，不妨多吃一些海带，为身体注入活力和温暖。

（实习编辑：朱燕梅）