冬季适当“吃冷”有益健康

在冬季，人们常常因为气候寒冷而容易产生体内热盛的情况，因此有了“冬吃萝卜夏吃姜”的民间说法。尽管冬天的天气寒冷，人们穿着厚重，住在温暖的室内，活动减少，但是身体的热量仍然难以适当散发。加之冬季饮食多以高热量为主，容易导致胃热盛，甚至引发“火盛三焦”的现象。上焦蕴热可能出现舌尖赤红等现象，容易引起上呼吸道疾病；中焦蕴热可能是由于过量摄入油腻、甜食或过度滋补的食物造成的，表现为舌苔厚、尿黄等症状；下焦蕴热的成因则较为复杂，可能与肾虚等因素有关。

在这样的情况下，冬季食用冷饮成为了一种消火的手段。冷饮不仅能够迅速降温，带走体内的一部分热量，还能为人们带来一种独特的口感享受。吃冷饮也要因人而异，特别是对于那些肠胃功能较弱的人来说，需要谨慎食用。虽然冷饮可以暂时缓解体内热度，但仅仅治标不治本。推荐在冬季适量食用一些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等，它们不仅能够清热解毒，还有助于调理身体内部环境。

萝卜是冬季的宝，其性凉味辛甘，具有消食下气、止咳化痰、利尿等作用。莲子则具有补脾止泻、养心安神的功效。松花蛋也是冬季的食疗佳品，能够滋阴润燥、清肺降火。在享受这些美食的我们也要注意适量食用，保持均衡的饮食结构，这样才能让身体在寒冷的冬天里保持健康的状态。

（责任编辑：滕小兰）