6道补血菜让贫血怕冷女性远离冰冷

对于贫血畏寒的女性朋友们，这里精心推荐了六道补血佳肴，让你在品味美食的也能调养身体，温暖整个冬季。

首先介绍的是花旗杞子煲什锦。这道菜以乌鸡、甲鱼、猪肚为主料，配以草菇、猴头菇等食材，更有花旗参、枸杞子的药材滋养。烹饪时，先将甲鱼、乌鸡、猪肚处理洗净，然后加入沸水焯一下。将所有原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精等调料，小火炖煮1-2小时，即可享用这道充满滋补的佳肴。

不得不提的是，人参在中国已有5000多年的服食历史，被视为能够祛除百病的良药。而枸杞子也是滋补药材中的佼佼者，能够补肝益肾，治疗血损，养肝明目。

接下来是冬虫夏草炖甲鱼。这道菜的主料是野生甲鱼，配以珍贵的冬虫夏草药材。烹饪时，将甲鱼处理洗净后，用沸水焯一下，然后和冬虫夏草一起放入沙锅中，加入适量的水，小火炖煮2小时左右，最后用盐和味精调味即可。

冬虫夏草是一种古老的补药，能够消除并增进活力。据医***载，冬虫夏草具有治疗肺虚、盗汗等功效，还可以止血止咳。而甲鱼的大补功能则广为人知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长，提高人体的免疫功能。

除此之外，还有四道补血佳肴等待着你的品尝。每一道菜肴都有其独特的口感和滋补效果，如红豆牛骨汤，将红豆和牛骨炖煮，能够补气养血、增强体力；当归生姜羊肉汤，以当归、生姜和羊肉为主料，能够温中补血、散寒止痛；黑枣桂圆汤，以黑枣和桂圆为主料，能够补肾益气、养血安神；红枣花生汤，以红枣和花生为主料，能够补脾益气、养血止血。

这些补血佳肴不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合贫血畏寒的女性朋友们食用。在寒冷的冬季，为自己炖一锅暖暖的补血汤，既能滋补身体，又能温暖心灵。不妨试试这些美味的补血佳肴，让自己在冬季焕发出健康的光彩。